Хороший сорт помидор

10 лучших сортов помидоров для открытого грунта

На своей родине, в Южной Америке, томат — вечнозеленый многолетник. В России же — теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации. Из-за продолжительной вегетации получить урожай помидоров в условиях короткого лета в открытом грунте возможно только рассадным способом или при использовании временного укрытия. О том, как выбрать самые хорошие семена помидоров для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Томат прекрасно переносит пересадки. Пикировка является обязательным этапом в технологии выращивания рассады из-за способности стебля давать придаточные корни при заглублении, что способствует формированию мощной корневой системы. Хотя огородники-любители нашли альтернативный способ: высевать по 2 семени в индивидуальный стаканчик, на 2/3 заполненный грунтом, и по мере роста рассады подсыпать грунт, стимулируя образование дополнительных корней. При этом исключается классическая пикировка с обрывом кончиков корешков.

Плоды помидоров, выращенные на открытой грядке, превосходят тепличные по вкусу и размерам; их урожай выше за счет лучшего опыления, так как повышенная влажность теплицы ухудшает качество пыльцы. В Средней полосе рекомендуют выращивать низкорослые детерминантные сорта и гибриды томатов, которые раньше созревают и легче укрываются при угрозе заморозков или резкого похолодания.

При выборе лучших сортов помидоров для открытого грунта Средней полосы и Сибири оценивают следующие критерии:

  • скороспелость — подойдут ранние и среднеранние сорта томатов;
  • степень детерминантности — в открытом грунте Средней полосы рационально выращивать штамбовые сорта, деты и полудеты, на юге России выращивают индеты на шпалере;
  • устойчивость к фитофторозу — самому распространенному и вредоносному заболеванию в условиях Средней полосы;
  • способность к дозариванию при преждевременном сборе без снижения вкусовых качеств — в Средней полосе помидоры последних сборов не успевают созреть до наступления заморозков, часто преждевременный съем плодов объясняется желанием сохранить урожай в начале развития фитофторы.

Описанные критерии нужно учитывать при изучении описания сорта. Если он проходит «первичный отбор», то на втором этапе будет оценка размера плодов, формы, цвета, вкуса. Селекционеры добились настоящего разнообразия по этим параметрам. Вкус помидор сильно зависит от типа почв, уровня агротехники (удобрения, подкормки, поливы) и складывающихся погодных условий. Томаты чувствительны к уровню освещения. При недостатке света снижается количество завязей, ухудшается вкус, замедляется созревание.

В нашем рейтинге томаты, прошедшие «первичный отбор» и заслужившие доверие опытных огородников-томатоманов. С ними вы не останетесь без урожая даже в неблагоприятные годы. А для тех, кому хочется экзотики, ниже расскажем про необычные, но надежные в Средней полосе сорта и гибриды помидоров.

Источник: www.expertcen.ru

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый «увалень» – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

«Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ». Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

«Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно». Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

«Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный». Лидия Домникова-Казакова.

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

«В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от «Гавриша». Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

«Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации». Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко «ушел» от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

«Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!». Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их «копилке» немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

Читать еще:  Лучший шоколад, самый дорогой шоколад, лучшие мировые производители

«Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!». Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

«Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня». Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

«Мне очень нравится Орлиный клюв. «. Нина Белевцева.

Оторвавшись от «соперников», почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

«Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени». Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

«Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…». Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

«Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!». Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Источник: www.ogorod.ru

Лучшие сорта помидоров для теплиц – неприхотливость и вкус в одном томате

Готовясь к дачному сезону, хочется подобрать лучшие сорта помидоров – сорта, которые оправдают ожидания и порадуют урожаем. А чтобы избежать разочарований, важно заранее определиться с тем, для каких целей, и в каком количестве нужны эти «золотые яблоки» (так переводится «помидор» с итальянского). Соленья, маринады, аджики, сок, вкусные свежие салаты – для каждого из этих блюд важны разные свойства томатов (плотность шкурки, сочность, структура мякоти).

Сорта или гибриды – что лучше

Многие начинающие дачники, столкнувшись с многообразием мира томатов, испытывают настоящие муки выбора. Уместить на небольшой площади теплицы все понравившиеся растения просто невозможно! Поэтому следует сразу отбросить те, которые не подходят под условия выращивания, а также ваши пожелания.

Преимущества и недостатки гибридов

Вопрос, что лучше – сорта или гибриды помидоров, вызывает жаркие дискуссии на многих форумах. С одной стороны, гибриды дают более обильный урожай (на 30–40 % больше при строгом соблюдении агротехники), их плоды устойчивы к растрескиванию, лучше хранятся. А сами растения в меньшей степени подвержены заболеваниям.

Но все плюсы гибридов перечеркивает их достаточно невыразительный вкус (в сравнении с сортовыми помидорами). Плоды этих растений не такие сладкие (за редким исключением), а иногда и вовсе безвкусные.

Если обратиться к истории, то гибридные помидоры были выведены в промышленных целях. Поэтому их основные плюсы – транспортабельность и товарный вид (одинаковый размер помидоров, а также ровный окрас). Для личного потребления эти преимущества не имеют особого значения.

Совет! Распознать гибридный томат поможет маркировка F1 на упаковке.

Каким гибридам отдать предпочтение

Итак, хорошие гибридные сорта помидоров для теплиц:

  • «Ля-ля-фа» – отлично хранится, вызревает раньше других;
  • «Космонавт Волков» – мясистые плоды отличаются достаточно насыщенным вкусом;
  • «Черри Кира» – вкусные, красивые томаты желтого цвета;
  • «Пинк Парадайз» – высокорослый, розовоплодный индетерминантный гибрид, отличающийся отличным вкусом. Урожайный, нетребовательный к условиям выращивания;
  • «Розовый Спам» – томат, который больше подходит для консервирования (кетчупы), так как отличается малым количеством сока, зернистой мякотью. Форма плодов сердцевидная с небольшим «носиком». Характеризуется высокой урожайностью, ранним созреванием и ростом около 2м.
  • «Самоцвет Изумрудный» – зеленоплодный урожайный гибрид, обладающий восхитительным сладким вкусом.
  • «Солнечный сахар» (Sun Sugar) – индетерминантный гибрид с красивыми ярко-оранжевыми сладкими ягодами (черри).
  • «Финик Желтый» –мелкие вкусные помидоры, которые при этом достаточно быстро осыпаются.

Пятерка лучших сортов – томаты на зависть всем

Самые сладкие урожайные сорта томатов для теплиц встречаются среди черноплодных помидоров. Однако и среди представителей других цветовых гамм немало хороших подвидов!

«Углерод» – черноплодный красавец на грядке

Это индетерминантный томат с невероятно вкусными, крупными плодами насыщенного буро-черного (реже малиново-черного или розового) оттенка. Среднерослый (1,2–1,7 м в высоту), подходит, как для теплиц, так и для выращивания в условиях открытого грунта.

Carbon (английское название помидора) нельзя отнести к раннеспелым томатам, но потрясающий сладкий вкус его плодов и отличная урожайность полностью компенсируют задержки в созревании.

Отличительная особенность этого томата – рост в высоту прекращается после завязывания плодов, ведь все силы идут на их созревание. Углерод устойчив к заболеваниям, он не требователен к условиям выращивания. Это лучшие семена помидоров для теплиц!

«Шоколадные полоски» – божественный вкус и неземная красота плодов

Встречается также под названием «Полосатый шоколад». Это очень красивый томат с вкусными, достаточно крупными плодами темно-бордового оттенка (могут достигать 600 г). Его отличительная черта– наличие зеленых полосок на помидоре. Относится к индетерминантным томатам и вырастает на высоту 1,5 м и выше.

«Полосатый шоколад» (Chocolate Stripes) подходит только для теплиц, так как созревает достаточно поздно и в условиях открытого грунта может не успеть сформировать плоды. Он относится к высокоурожайным, а сами томаты отличаются превосходным сладким вкусом.

Важное преимущество этого помидора – он не склонен к растрескиванию плодов, что часто встречается среди черноплодных томатов.

«Оранжевая клубника» – сладкое чудо

Высокорослый томат (в условиях теплицы может достигать 4 метров) с красивыми сердцевидными плодами ярко-оранжевого цвета. Orange Strawberry отличается очень высокой урожайностью и сочными сладкими помидорами. Вкус плодов имеет выраженную фруктовую нотку.

«Оранжевая клубника» выгодно отличается от остальных желтоплодных томатов хорошей лежкостью и способностью к дозреванию после сбора недоспевших плодов. Даже в холодную погоду помидоры не теряют своего вкуса и спеют до середины осени.

Совет! Кисти помидора лучше подвязывать, так как из-за крупных плодов они могут сломаться.

«Малахитовая шкатулка» – изумрудный помидор необычного вкуса

Этот салатный помидор формирует крупные плоды с приятным сладковато-фруктовым вкусом. Они имеют желто-зеленый оттенок и слегка приплюснутую округлую форму, мякоть спелых плодов – нежно-изумрудная.

Созревает «Малахитовая шкатулка» в середине-конце июня (срок созревания 110–115 дней). Растение среднерослое, от 1,5 м и выше.

Явным его недостатком является нетранспортабельность и малый срок хранения. Структура плодов настолько нежная, а кожица так тонка, что он практически не лежит после обрывания, не подлежит дозариванию.

«Хлебосольные» – стабильный урожай в любых условиях

Помидоры «Хлебосольные» дозревают в начале июля и позже (срок созревания от 115 до120 суток). Плоды имеют мясистую структуру, отличаются сладким вкусом и ярко-красной окраской. На одной кисти вырастает 4 – 5 плодов весом по 250–350 г каждый (вес может достигать 800 г).

Хлебосольный относится к высокоурожайным томатам, он неприхотлив и устойчив к колебаниям температур. С одного куста можно снять около 10 кг крупных помидоров!

Совет! Благодаря структуре плодов, сорт «Хлебосольные» просто идеален для приготовления томатного сока.

Черный список помидоров

Многие сорта помидоров не блещут высокими показателями урожайности, ранним созреванием или превосходным вкусом. Они, попросту говоря, лишь занимают место в теплице. В черный список можно занести следующие экземпляры:

  • «Аурия» – сухие, пустотелые плоды, плохо идущие даже в заготовках;
  • «Алые Свечи» – слишком обильный рост и невкусные помидоры;
  • «Батяня» – подвержен фитофторозу и образованию «желтых плечиков» на плодах;
  • «Винтейдж Вайн» – малоурожайный сорт с кислыми плодами;
  • «Мандаринка» – оранжевые помидоры с неприятным кислым привкусом;
  • «Поль Робсон» – малоурожайный;
  • «Рейсотомат» – слабое, хилое растение с кисловатыми плодами и изобилием семян.
Читать еще:  Сорта яблок в Беларуси: описание лучших сортов

Радуга в банке – лучшие представители каждого цвета

Окраска помидоров колеблется от бледно-зеленого (практически белого) до насыщенного фиолетово-черного оттенка. Особенно нарядно смотрится микс разноцветных плодов в салате или заготовках.

Дети солнца – желтые томаты

Нежные и красивые – томаты желтой и оранжевой окраски превосходно идут в заготовки и радуют удивительным вкусом в салатах. Проверенные сорта желтых помидоров:

  • «Оранжевая Дуся» – нетребовательный к уходу томат, отличающийся некрупными плодами, весом 150–170 г. Помидоры оранжево-желтые, очень сладкие и сочные. На каждой кисти формируется по 3-4 плода;
  • «Медовая капля» – мелкие томаты, но при этом очень вкусные, сладкие;
  • помидоры Медовый Спас – нележкие, но очень вкусные плоды;
  • «Король Сибири» – очень урожайный, в каждой кисти формирует по по 4–6 помидор, весом 250–400 грамм. Отличается хорошим вкусом и мясистыми плодами.

Зелень на кустах – чем хороши зеленоплодные сорта

Зеленоплодные помидоры отличаются очень нежным вкусом с легкой фруктовой ноткой. Но не стоит сильно увлекаться посадками таких сортов! Дело в том, что зеленые томаты совершенно не лежкие, есть их необходимо буквально «с куста». Ведь при так называемом дозревании помидоры очень теряют во вкусе и больше напоминают кисель. Поэтому 3–5 кустов представителей этих сортов на семью будет более чем достаточно.

Внимание! Зеленоплодные помидоры отличаются сниженной кислотностью и прекрасно подходят людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Лучшие сорта томатов для теплиц:

  • «Зеленая зебра»;
  • «Ирландский ликер»;
  • «Изумрудное Яблоко»;
  • «Лягушка-Царевна»;
  • «Черроки Грин».

Классический красный и томаты цвета фламинго

Несмотря на обилие расцветок и вкусов, бессменными лидерами продаж остаются лучшие семена красных и розовых помидоров для теплиц. Традиционный «помидорный» вкус является их неоспоримым преимуществом.

Розовоплодные помидоры зачастую отличаются мясистой структурой и крупными плодами. Они хороши для свежих салатов и некоторых видов консервации. Основные сорта, дающие стабильно высокий урожай:

  • «Розовое сердце Ашхабада»;
  • «Розовый мед»;
  • «Розовые щечки»;
  • «Микадо»;
  • «Этуаль».

Среди красноплодных помидоров можно выделить:

  • «Хабаровскую грушовку»;
  • «Бабушкино»;
  • «Шапку Мономаха»;
  • «Косово»;
  • «Яблочный Липецкий».

Антоциановые помидоры – ультрафиолет на грядке

Помидоры фиолетовой окраски в своем большинстве являются индетерминантными. Бытует мнение, что они намного полезней для здоровья, нежели привычные красные томаты. И если это предположение пока не доказано, то устойчивость сортов к болезням – проверенный факт. Это связано с наличием у анто-томатов генов их диких представителей.

Фиолетовые помидоры высокоурожайны, имеют некрупные плоды (вес составляет около 100 г). Характерная особенность анто-томатов – особый привкус их сладковатых плодов.

Внимание! Интенсивность фиолетовой (антоциановой) окраски напрямую зависит от количества солнечного света. Поэтому холодным летом или в тени помидоры не будут отличаться ярко-фиолетовым цветом.

Как выбрать семена антоциановых томатов – лучшие сорта:

Интересный факт! Самый темный в мире помидоров – сорт Indigo Rose. Он обладает насыщенной фиолетово-черной окраской и некрупными сладкими плодами с фруктовым привкусом. «Индиго Роуз» также наиболее устойчив к фитофторозу.

Ранние сорта томатов для теплиц

В суровых климатических условиях залогом хорошего урожая помидоров является ранний срок их созревания. В другом случае плоды просто не успеют дозреть!

Итак, самые ранние сорта томатов для теплиц и открытого грунта:

  • «Талисман» – детерминантный, в условиях открытого грунта первые плоды можно снимать с середины июля, а в парнике – в конце мая – начале июня (срок созревания 95–105 дней);
  • «Ля-ля-фа» (гибрид) – детерминантный, созревает через 100–105 дней после высадки;
  • «Монгольский карлик» – первые томаты дозревают к концу июня.

Засолочный вариант – как выбрать помидоры для заготовок

Многие хорошие сорта помидоров для теплиц совершенно не годятся на заготовки. А ведь так хочется сохранить вкус лета в банке! С этой целью подойдут:

  • «Французский гроздевой»;
  • «Золотая канарейка»;
  • «Шоколадный зайчик»;
  • «Перцовка»;
  • «Суперэкзотик»;
  • «Черная сосулька»;
  • «Блаш»;
  • «Яблонька России»;
  • «Дубок».

Все они обладают достаточно плотной шкуркой и содержат больше мякоти, чем сока. Плоды этих томатов среднего или мелкого размера, благодаря чему они хорошо помещаются в банке и не растрескиваются в маринаде.

Совет! Из недозрелых зеленых помидоров можно сварить отличный сладкий джем с необычным вкусом.

Определиться с тем, какие помидоры лучше сажать в теплице, не так просто, как кажется. Выбирать сорта нужно предельно внимательно, учитывая климатические условия выращивания, размер плодов, их структуру и вкусовые качества. Не стоит сажать слишком много экзотических растений – их необычный привкус быстро приедается.

Источник: teplicno.ru

Какие сорта помидор самые урожайные?

Мечта каждого огородника, выращивающего томаты – получить, как говорится, не простой урожай, а «золотой». Всем хочется, чтобы растения обошли болезни, а плоды выросли крупными, вкусными и в большом количестве. Одним из главных факторов, способных удовлетворить эти требования, является правильный выбор семенного материала, а именно высокоурожайных сортов помидор. Особенно ценны такие виды томатов для владельцев небольших земельных наделов, ведь они позволяют обеспечить семью свежими овощами, посадив всего несколько томатных грядок. Излишков в таком деле не бывает – плоды, которые не были съедены, всегда можно законсервировать или продать соседям. Что и говорить о выращивании культуры в промышленном масштабе, когда прибыль напрямую зависит от количества товара.

Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими секретами, как подобрать семена томатов и чем руководствоваться при их выборе, а также расскажем, какие сорта помидор признаны самыми урожайными и пользуются большой популярностью у огородников.

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно:

  1. Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай.

    Лучшие томаты для тепличного выращивания

    Ранней весной за первые свежие помидорчики придется выложить приличную сумму, но даже этот факт не гарантирует качества овощей. Хорошо, если томаты «местные» и приехали на рынок из ближайшей теплицы. Если хозяева люди порядочные, там хотя бы есть шансы, что «химии» в плодах будет минимум. А вот в супермаркетах и вовсе есть риск попасть на импортные помидоры, не имеющие ни вкуса, ни запаха. Пользы от таких «витаминов» — ноль, зато вреда они могут натворить предостаточно, начиная от простой аллергии и вплоть до расстройства кишечника.

    Многие огородники, чтобы не волноваться о таких вопросах, выращивают овощи в теплицах самостоятельно. Имея в своем владении даже небольшое пленочное укрытие, легко обеспечить томатами половину улицы, если использовать обильно плодоносящие сорта. Немаловажно, что в таких условиях хорошо растут как столовые виды, так и помидоры, которые используют для зимних заготовок.

    Используя сорта с разными сроками созревания, можно снимать свежие овощи почти круглый год.

    Урожайные салатные сорта томатов для теплицы

    Одними из самых вкусных и урожайных салатных сортов помидор для тепличного выращивания являются:

    1. Подарок феи. Ранний среднерослый (до 1 м) сорт с оранжевыми плодами в виде сердца. Мякоть сладкая, плотная. Устойчив к фузариозу, табачной мозаике и вертициллезу. Требует пасынкования, подвязки и формирования в три стебля. Обильно плодоносит в теплицах и на грядках.

      Высокоурожайные тепличные сорта томатов для консервации

      В теплицах сажают не только салатные томаты. Для жителей северных регионов это хорошая возможность самостоятельно обеспечить себя овощами для зимних заготовок.

      Выбирая виды помидор для консервации, следует отдавать предпочтение обильно плодоносящим сортам с плотными плодами.

      Одними из самых урожайных сортов томатов, выращиваемых в теплице для консервации, являются:

      1. Аурия. Высокорослый лиановидный куст порадует обилием достаточно крупных помидор весом от 100 до 200 г. Они растут кистями по 8 штук в каждой, всего на кусте завязывается до 15 кистей. Красные плоды длинные, толстенькие, слегка раздвоенные на кончике, мякоть плотная, мясистая. Томаты идеальны для закатки в целом виде. Сорт среднеспелый, устойчив к болезням.

        Урожайные сорта помидор для открытого грунта

        Южным регионам для выращивания томатов теплицы не нужны: обилие солнца, теплая погода, продолжительное лето и сами создают идеальные условия для развития и плодоношения культуры. Однако чтобы не зависеть от капризов природы, лучше вдобавок еще и воспользоваться проверенными сортами, которые, не в ущерб урожайности, обладают повышенным иммунитетом к перемене погоды и стойко переносят как жару, так и затяжное дождливое лето.

        Салатные сорта томатов для выращивания в открытом грунте

        Большой популярностью у огородников пользуются такие урожайные сорта томатов для открытого грунта столового назначения:

        1. Анастасия. Среднеранний индетерминантный сорт чаще всего используют в южных регионах, где его урожайные показатели на максимуме. Кусты в высоту до 1 м порадуют средними округлыми плодами красного цвета с легкой кислинкой, которые употребляют как в свежем виде, так для засолки и закатки целиком. С 1 кв. м. можно получить более 10 кг помидор, при этом растения не требовательны к почве.
          Читать еще:  Какой мед самый полезный из всех видов

  1. Рома. Устойчивый, невысокий, но мощный гибрид порадует небольшими, до 100 г, помидорками-сливками красного цвета с упругой мякотью. Одна кисть состоит из 20 таких сливок.

    Источник: glav-dacha.ru

    Самые вкусные помидоры сорта

    По поводу вкуса и цвета в приличном обществе свое мнение не навязывают. Но это не касается томатов. Культуру любят все, и стараются ежегодно определить самые лучшие, самые вкусные сорта не только огородники-любители, но и специалисты. Разумеется, параметров, по которым можно классифицировать сорта томатов на хорошие и не очень, множество.

    Самые вкусные помидоры сорта

    1. Урожайность.
    2. Срок созревания.
    3. Размер.
    4. Цвет.
    5. Вкус.
    6. Условия роста.
    7. Условия использования.

    Остановимся сегодня на одном и рассмотрим сорта томатов с высокими вкусовыми качествами, которые выращиваются для употребления в свежем виде в теплице, в открытом грунте или в квартире.

    Таблица. Лучшие сорта томатов по вкусовым качествам

    Сорта для грунтового выращивания Сорта для тепличного выращивания Сорта для комнатного (балконного) выращивания
    «Чудо земли» «Сладкая гроздь» «Садовая жемчужина»
    «Джина» «Невский» «Маникюр»
    «Аппетитный» «Де Барао» «Детский смак»
    «Бычье сердце» «Андромеда F1» «Балконное чудо»
    «Сахар коричневый» «Черный принц» «Пиноккио»

    Содержание пошаговой инструкции:

    Сорта для грунтового выращивания

    Как высадить рассаду в открытый грунт

    «Чудо земли»

    Этот сорт характеризуют превосходными степенями как специалисты-агротехники, так и дачники, и сами селекционеры. Сорт коллекционный, и очень важно для выращивания купить именно оригинальные семена, поскольку существует множество подделок. Поэтому старайтесь приобретать семена у проверенных солидных семеноводческих хозяйств и фирм-продавцов. Среднеспелый. Среднерослый куст достигает максимального размера 130 см.

    Томат Чудо земли

    Кстати! Плоды похожи на томаты сорта «Бычье сердце». Та же сердцеобразная форма, тот же розовый, быть может, чуть более насыщенный цвет кожицы. Возле плодоножки нет зеленой не розовеющей области.

    Текстура плода плотная, но сочная. Мякоть мясистая и одновременно шелковистая. Вкус исключительный. Плоды не трескаются, хорошо хранятся, имеют высокую товарность. Сорт среднеурожайный – на кусте созревает до ведра плодов.

    Плоды томата Джина

    Среднеспелый крупноплодный сорт, который высоко ценится по многим позициям. Сорт детерминантный, дорастает максимально до 80 см, но обычно ограничивается высотой куста 50-60 см. Ему не нужна подвязка, не требуется формирование. Плоды красные, очень красивые, округлые, безребристые, массой около двухсот граммов. Мякоть плотная, идеальной консистенции и сбалансированного «томатного» вкуса. У плодов очень плотная кожица, поэтому хранятся они в безупречном виде долгое время. Урожайность довольно высокая – до 10 кг можно собрать в среднем с квадратного метра (с трех кустов).

    «Аппетитный»

    Из крупноплодных, высокоурожайных и ранних сортов. Детерминантный, отрастание куста – на 90 см максимум. Плоды особо крупные – до 350 г. Ребристые, цвета красного вина. Вкус у плодов необыкновенно сахаристый, насыщенный. Отмечается также высокое содержание сока в плодах этого сорта, при том, что мякоть не водянистая, а плотная. Возбуждает аппетит и желание продолжать трапезу. Очень популярен сорт у дачников средней полосы. Небольшая зелень у плодоножки, которая не краснеет даже при полном созревании, картины народной любви к сорту не портит. Не самая высокая урожайность – около шести килограммов с куста – тоже не делает сорт менее популярным.

    «Бычье сердце»

    Томат Бычье сердце

    Это – давний любимец публики, представитель класса томатов-гигантов. Средний размер плода около 500 г может вырастить любой огородник без особых хлопот. С виду плод – сплюснутое с боков сердце серебристо-розового цвета. Урожайность беспрецедентная – с куста до двух ведер эстетических и невероятно вкусных огромных «сердец». Куст вырастает до 170 см, в человеческий рост, поэтому ему необходима подвязка. Сорт среднеспелый. Кстати, сегодня выведены сорта «Бычьего сердца» желтого, красного и даже черного цвета. Но первенство остается за розовыми «сердцами».

    «Сахар коричневый»

    Сахар коричневый томат

    Этот любопытный сортовой томат попал в список лучших по вкусовым качествам не случайно. У плодов, имеющих темно-бордовую с коричневатым оттенком окраску, удивительно гармоничный вкус, сочетающий сахаристость и кислинку. К тому же плоды отличаются от других сортов высоким показателем содержащихся в них антиоксидантов. Так что «Сахар коричневый» не только очень вкусный, но и очень полезный. Сорт не боится холода, созревает поздно (осенью), нуждается в подвязывании. Томаты идеально круглой формы и приятной массы – 150 г. На метр квадратный сажают три куста, и собирают с них 10 кг плодов.

    Сорта для тепличного выращивания

    Посадка рассады в теплицу

    «Сладкая гроздь»

    Особенности вкусовых качеств отражены в названии. Популярный, вкусный сорт, который идеален для парниковой агротехники. На кистях-гроздях небольшие плоды, массой 40 г. Одна завязь образует до 40 томатов ярко-красного цвета. Грозди образуются на высокорослом стебле. Сорт индетерминантный, раннеспелый, выращивается шпалерным способом. С куста собирают до 3,5 кг урожая, что является при имеющейся величине плодов отличным показателем. Среди всех преимуществ выделяют его необычайную устойчивость к вирусам.

    Томат Сладкая гроздь

    Ранний (даже ультраранний) низкорослый сорт, который не нужно привязывать, крепить на шпалеры и каким-либо образом формировать. Некоторые реализаторы называют его карликовым. Он не вырастет больше сорока сантиметров, останется компактным и пригодным для загущенной посадки (до пяти растений на метр квадратный). На завязи до шести плодов по 60 г каждый. Очень приятные, классически красные, идеально круглые плоды имеют сладковатый вкус, плотную мякоть и яркий «помидорный» аромат. Благодаря раннему созреванию, не подвержен фитофторе и прочим болезням. Штамбовая форма куста, отсутствие необходимости в пасынковании. В общем, не зря этот сорт попал в пятерку лучших тепличных сортов.

    Очень популярный сорт, один из лидеров для тепличного грунта. Самый распространенный. Может расти и в открытой гряде, но при тепличном выращивании приобретает максимально яркий вкус, который полностью раскрывается в пору потребительской зрелости. Сорт среднеспелый. Высокорослый – куст может вымахать до двух метров. На нем созревает около трех килограммов одинакового веса – по 70 г – и приятной удлиненной овальной формы плодов. Цвет у разных подвидов «Де Барао» может быть от черного до золотистого, но общественность единогласно выделяет розовый сорт как самый лучший и вкусный. Несмотря на средние и даже поздние сроки созревания, сорт устойчив к фитофторе.

    «Андромеда F1»

    Томат Андромеда F1

    Ранний классический красноплодный гибрид с плоскоокруглой формой томатов. Детерминантный. Вырастает максимально до 70 см. Урожайность очень высокая – 10 кг с метра квадратного. Плоды по 120 г, алые, сладкие, сочные, терпкие, яркие на вкус и по цвету. Томат идеален в салатах, устойчив к болезням. период плодоношения достаточно длинный, а хранение хорошее. Этот стопроцентно урожайный сорт уважают за то, что он вырастает даже не в самых идеальных условиях, сохраняя при этом все свои вкусовые качества.

    Описание томата Андромеда F1

    «Черный принц»

    Вкусные, средней мясистости плоды массой четверть килограмма, да еще и оригинального черно-бордового цвета, не оставят равнодушными никого. Судьба этого сорта интересна, и путь его к популярности был труден.

    Томат Черный принц

    Кстати! Вывели «Черного принца» китайцы с помощью генной инженерии. Сорту потребовалось время и множество экспертиз, чтобы доказать, что он не содержит ГМО.

    Зато теперь этот сладчайший томат, который дорастает до двух с половиной метров и считается среднеспелым, выращивают в каждой четвертой теплице средней полосы. Вес каждого «принца» довольно внушителен – около 300 г. При посадке до трех растений на квадратном метре, урожайность 5 кг с куста делает это сорт не просто любимым, а фаворитом дачников. У «Черного принца» лишь один недостаток – недолгий срок хранения и высокая повреждаемость при транспортировке, поэтому есть его нужно буквально прямо с куста.

    Сорта для балконного выращивания

    Выращивание томатов на балконе

    «Садовая жемчужина»

    Восхитительный по вкусовым качествам сорт отличается неприхотливостью и ранним созреванием. Идеален для выращивания на подоконнике. Кустик в высоту крошечный – 25 см. Плоды на нем тоже крошечные – по 15 г, ладненькие, такие вкусные, что их можно есть прямо с куста, как земляничные ягоды. Выращивать «Садовую жемчужину» не только вкусно, но и эстетично. Ее можно посадить в кашпо, откуда будут красиво свисать сочно-розовые «жемчужные бусы».

    Томат Черри Садовая жемчужина

    Этот сорт больше подойдет для утепленного балкона, чем для подоконника, поскольку относится к высокорослым и в открытом грунте может дорасти до двух метров. В домашних условиях рост ограничивается метром. Очень красивыми образуются кисти. На кусте созревает около сотни сливовидных канареечно-желтых двадцатиграммовых плодов. У них маслянистый сладкий вкус с едва уловимой кислинкой и неповторимым ароматом.

    «Детский смак»

    Неизвестно, селекционеры ли предвидели любовь детишек к новому сорту, либо дети полюбили томат за название, но томат «Детский смак» очень нравится детям, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы родителей-огородников. Сорт ультраскороспелый. Плоды очень сладкие, упругой текстуры, сочные, массой 20 г. Высота куста – полметра.

    Томат Детский смак

    «Балконное чудо»

    Один из самых любимых огородниками комнатных сортов, сорт старой селекции и неизменно хорошего вкуса плодов. Компактный карликовый тридцатипятисантиметровый куст дает за сезон два килограмма сочных, сладких, плотных, крепких плодов яркого красного окраса. Сорт считается скороспелым, надежным, с гарантированным плодоношением и невысокой прихотливостью. Например, летом и осенью ему в комнате не нужна подсветка.

    Сорт томатов Балконное чудо

    Неприхотливый, раннеспелый, удивительно ароматный и вкусный красноплодный сорт черри. Высота куста около 30 см. На нем красуются двадцатиграммовые шаровидные томаты. Не мясистые, удивительно нежная и сочная мякоть, которая просто тает во рту. Куст высоко декоративный. Его можно выращивать в цветочном горшке или подвесном кашпо. На лето выставлять на балкон или в сад, а зимой продолжать выращивание на подоконнике или утепленной лоджии.

    Видео — Лучшие сорта помидоров

    Видео — Сорта вкусных томатов

    Николай Журавлёв главный редактор

    Автор публикации 24.06.2016

    Понравилась статья?
    Сохраните, чтобы не потерять!

    Источник: svoimi-rykami.ru

Ссылка на основную публикацию