Яблоня богатырь посадка и уход в открытом грунте

Яблоня Богатырь — особенности выращивания популярного сорта

Яблоня Богатырь, являясь результатом селекции двух сортов – антоновки и ренета ландсбергского, очень популярна для выращивания в климатических условиях средней полосы. Плоды этого сорта обладают отменными вкусовыми качествами, их высаживают садоводы на приусадебных участках и для промышленного культивирования.

Яблоня Богатырь — высота

Крепкая и сильнорослая яблоня Богатырь, по своему внешнему виду вполне соответствует названию, вырастает в высоту в зрелом возрасте до 4-5 метров, имея при этом раскидистую, до 5-6 метров в диаметре, крону. Молодые двух-трехлетние саженцы также исключительно мощные и высокорослые, их отдельные представители могут достигать 2-2,5 метров.

Карликовая яблоня Богатырь достигает высоты 2,5-3 метра, имеет раскидистую крону. Садоводов привлекает зимостойкостью, выдерживает морозы до -25-30°С, хорошей сопротивляемостью вредителям и большинству болезней, длительным сроком хранения урожая. Для карликовой яблони Богатырь необходимым условием урожайности является ежегодная обрезка, позволяющая формировать правильную крону.

Когда цветет яблоня Богатырь?

Цветет яблоня Богатырь, как и большинство зимних сортов поздно, в третьей декаде мая, размер цветочков немного меньше обычного, они слегка розоватые. При описании сорта яблони Богатырь, главным ее достоинством называют «богатырские» плоды, которые могут весить от 120-150 г, а отдельные экземпляры — до 200 г и более. Яблоки не обладают большой сочностью, имеют белую, плотную мякоть, приятный кисло-сладкий вкус, очень ароматные. Плоды сорта Богатырь имеют хорошие, стойкие качества, позволяющие без проблем транспортировать и хранить урожай, без потери товарного вида.

На какой год плодоносит яблоня Богатырь?

Ежегодное, активное плодоношение у яблони Богатырь начинается по прошествии 4-6 лет, сроки зависят от правильного ухода и комфортных погодных условий. Плоды, крепящиеся на коротких, толстых плодоножках, располагающиеся на дереве с солнечной стороны, приобретают «румянец», в отличие от своих желтовато-зеленых собратьев, растущих на другой стороне дерева.

Прародителем яблони Богатыря является антоновка – сорт старинный, высокорослый, пользующийся популярностью у наших садоводов, составляющий почти половину продукции рынка. Антоновка, являясь сортом зимостойким, устойчивым к болезням, высокоурожайным, ароматным — передала все свои лучшие качества сорту Богатырь, деревья вырастают крепкими, сильными, плоды крупными и вкусными.

Яблоня Богатырь — урожайность

Достоинством сорта Богатырь является его высокая урожайность, с каждым годом еще более увеличивающаяся. Молодые деревья, имеющие возраст 5-7 лет могут дать урожай до 30 кг, плодоношение к 9-летнему возрасту увеличивается до 55-60 кг с одной яблони, а к 15-16 годам он может быть порядка 70-80 кг. Соблюдая все правила выращивания и ухода, соблюдая график агротехнических мероприятий, максимальное количество урожая фиксировалось на отметке в 130 кг. Яблоня красный Богатырь характеризуется плодами карминового красного цвета, в отличие от обычных, зеленовато-желтых яблок.

Яблоня Богатырь — посадка и уход

Планируя посадку яблони Богатырь весной, место для нее подготовьте с осени, внесите органические компоненты, если почва глинистая, это может быть смесь речного песка с торфом и компостом. Выбирая место для высадки, учитывайте состав грунта, размещение грунтовых вод. Лучше всего для яблони подойдут возвышенность и суглинистые почвы с добавлением необходимых удобрений.

Уход за яблоней Богатырь не требует больших усилий, но он нужен регулярный, с соблюдением всех агротехнических мероприятий, включающих в себя:

  • весеннюю обрезку. Эта процедура поможет избавиться от старых веток, даст стимул для роста новых побегов, ограничит рост кроны;
  • весеннее опрыскивание. Производится в период распускания почек и в пору формирования бутонов;
  • летом необходимо тщательно проливать бороздки вокруг яблони, особенно в период засухи и неглубоко взрыхлять почву;
  • летняя подкормка. Для этого используется раствор борной кислоты или медного купороса;
  • осенняя побелка. Побеленные стволы уберегут древесину от вредителей, различных заболеваний;
  • осенняя подкормка. Поздней осенью внесите под яблоню компост, с добавленным в него хлористым калием, используйте золу или суперфосфатные смеси.

Посадка яблони Богатырь

Для хорошего развития и роста, получения обильного урожая, очень важно знать, как правильно сажать яблоню Богатырь. Перед посадкой внимательно осмотрите корни, при необходимости, удалите поврежденные участки. Высадку саженцев можно производить весной и осенью до периода сильных холодов, при посадке соблюдайте следующие правила:

  • ямы подготавливайте за неделю до посадки, не менее 0,6-0,8 м в глубину, шириной 0,8-1,0 м, в которые засыпьте органическое удобрение;
  • расстояние между молодыми саженцами оставляйте от 5-6 метров и более, учитывая размеры кроны;
  • установив саженец в ямку, аккуратно присыпьте его почвой, слегка утрамбовывая;
  • в каждую лунку вылейте 2-3 ведра воды, после ее впитывания, мульчируйте почву вокруг ствола;
  • после завершения посадки выкопайте вокруг деревца неглубокий ров, для удобства полива.

Сорт яблони Богатырь — обрезка

Уход за яблоней Богатырь включает в себя обязательное мероприятие по обрезке старых, поврежденных или засохших веток, отнимающих питание у яблони, основное плодоношение происходит на побегах, имеющих возраст 4-5 лет. Молодые побеги нужно немного укорачивать, это приводит к лучшему развитию почек. Следует удалить и ветви, растущие внутрь кроны или лежащие на земле. Первую обрезку производят после высадки саженца, убирают треть ветвей, это обеспечит правильное формирование кроны.

Яблоня Богатырь — болезни и вредители

Описание свойственных яблоне Богатырь болезней не займет много места, этот сорт к ним устойчив, более уязвим для мучнистой росы, которая напав на дерево приводит к искривлению веток, опаданию цветков и завязей. Признаками заболевания служит появление на листьях крупинок, напоминающих муку. Чтобы спасти дерево, обрежьте зараженные ветки и сожгите вместе с листьями, которые опали, опрыскайте яблоню 7% раствором марганца или 10% хлористым кальцием.

Основными вредителями, способными привести дерево к гибели, являются:

  1. Плодожорка. Съедает листья, приводит к появлению червей в плодах. Как метод борьбы, развесить на ветках яблони мешочки с нафталином или полынью, обрызгать дерево биопрепаратом, поврежденные ветки сжечь, землю вокруг дерева перекопать.
  2. Тля. Съедает почки, питается соком листьев и цветов. Бороться с ней можно с применением специальных средств или при помощи смеси чесночного отвара с мылом;
  3. Боярышница.Полосатая гусеница, серо-коричневого окраса, нападает весной, съедает листву и почки. В качестве средства для борьбы с ней используйте отвар полыни, томата, тысячелистника.

Опылитель для яблони Богатырь

Сорт яблони Богатырь является самоопыляющимся, к тому же он великолепный опылитель для большинства других сортов, поэтому его выгодно высаживать среди яблоневых деревьев, нуждающихся в обязательном опылении. Наибольшее количество завязи, по результатам проведенных исследований, показала яблоня Богатырь, в случае опыления ее пыльцой, взятой у антоновки, бессемянки мичуринской или при опылении друг друга деревьев данного сорта, растущих рядом.

Мощная яблоня Богатырь будет украшением для любого садового участка, отличаясь повышенной урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, ярко выраженным ароматом и возможностью длительного хранения урожая. Плоды, обладая рядом качеств, подходят как для употребления их в сыром виде, так и для консервации, приготовления различных джемов и сока.

Источник: womanadvice.ru

Описание сорта яблони Богатырь – морозостойкость, опылители, отзывы

Многие садоводы ищут зимние сорта яблонь с крупными плодами и длительным сроком хранения. Сорт яблони Богатырь – описание которого, фото и отзывы представлены в данной статье, характеризуется как выносливый и урожайный. Особенностью сорта является позднее созревание плодов, которые достигают технической зрелости в конце сентября, при этом становятся сочными и сладкими только к декабрю.

Это важно! Богатырь славится размером плодов и сроком их хранения. Яблоки употребляют в свежем виде до конца апреля, они сохраняют крепость, сладость, сочность и набор полезных элементов.

История селекции

Сорт яблони Богатырь получен селекционерами научного центра Ивана Мичурина на основе сортов Антоновка и Ренет Ландсбергский. Заявка на допуск к испытаниям саженцев получена в 1947 году. После чего молодые деревья выращивали под наблюдением селекционеров. Более 20 лет ученые наблюдали в различных условиях за проявляемыми характеристиками растения: способностью к самоопылению, морозостойкостью, урожайностью. Новый сорт Богатырь зарегистрирован в 1971 году и рекомендован к выращиванию в 4 регионах России:

  • Центрально-Черноземном;
  • Волго-Вятском;
  • Северо-Западном;
  • Центральном.

Сорт культивируют в Подмосковье, на Урале, Сибири, положительные результаты выращивания отмечены на территории Беларуси, Украины, Молдавии.

Исторический факт. Автором новой яблони выступил С. Черненко. Первые опыты по скрещиванию поздних, морозоустойчивых сортов селекционер начал в 1920-х годах.

Описание и основные характеристики

Среди основных преимуществ сорта – хорошая транспортабельность и сохранение потребительских качеств более 250 дней после сбора урожая. Благодаря этим свойствам Богатырь выращивают в коммерческих целях.

Таблица. Характерные особенности яблони Богатырь

Показатель Характеристики
Название «Богатырь»
Оригинатор Научный центр имени И. Мичурина
Год регистрации 1971
Районирование 4 региона Российской Федерации
Урожайность Ежегодная – 50-80 кг с одного зрелого дерева
Срок плодоношения На 4-5 год с момента пересадки на основное место роста
Характеристика плодов
  • средний вес: 125-200 г,
  • форма округлая с плоским волнистым основанием,
  • цвет – зеленый в момент технической зрелости, желтый в момент достижения фактической зрелости.
Характеристика дерева Высота до 6 метров, крона раскидистая
Зимостойкость По оценкам специалистов – средняя, молодые саженцы требуют утепления на зиму в районах с бесснежными, холодными зимами.
Морозостойкость Средняя
Вкус Насыщенный, сладкий с выраженной кислинкой, имеет оценку в 4 балла по мнению профессиональных дегустаторов.
Назначение Столовое (желательно использование в свежем виде, возможна промышленная переработка на повидло, джем)
Устойчивость к заболеваниям Высокий иммунитет к плодовой парше.

Внешний вид

Дерево сорта Богатырь высокорослое, быстро развивается, вырастая до высоты 6 метров. Ствол яблони мощный, крона раскидистая, шарообразная. При формировании яблоневого сада рекомендуют размещать саженцы на расстоянии 5-6 метров друг от друга, учитывая размеры дерева через несколько лет.

Самоплодность

Богатырь не опыляется самостоятельно. В качестве опылителей по соседству желательно высаживать яблони поздних сортов, например:

Читать еще:  Перец: выращивание и уход в открытом грунте

Отзывы садоводов указывают на положительный эффект от проведения прививки ветвей другого сорта на ствол яблони Богатырь в молодом возрасте в качестве опылителей.

На заметку. При высаживании яблони на дачном участке желательно учитывать ее самобесплодность. В противном случае дерево не будет плодоносить, не оправдает ожиданий.

Дегустационная оценка

Плоды имеют плотную зернистую мякоть, не отличаются сочностью. Цвет кожуры в зрелом виде свело-желтый, цвет мякоти – белоснежный (как на фото ниже). Вкус яблок к декабрю становится кисло-сладким, насыщенным. Употреблять урожай сразу после сбора в сентябре – октябре не рекомендуют, так как плотность мякоти чрезвычайно высокая. Дегустаторы отмечают гармоничное послевкусие, утонченный яблочный аромат. Недостаточная сочность и наличие кислоты определили дегустационную оценку на уровне 4 баллов из 5 возможных.

Зимостойкость, морозостойкость, засухоустойчивость

Богатырь отличается выносливостью к холоду, засухе. В селекционном паспорте отмечена средняя морозостойкость. Сорт выдерживает морозы до -25 °C без вреда для корневой системы и кроны.

На заметку. Саженцы первого года окучивают и оборачивают укрывным материалом по стволу до нижних ветвей. Это позволяет избежать вымерзания, порчи коры грызунами.

При более сильных морозах поврежденная крона способна быстро восстанавливаться с помощью грамотной санитарной обрезки. Ее проводят весной, удаляя острым секатором или пилкой сухие ветви и замазывая места срезов садовым варом.

Начало плодоношения

Молодое растение, пересаженное после покупки в питомнике на постоянное место, вступает в плодоношение на 5 год.

Сроки созревания, урожайность

Плоды поспевают к концу сентября. В это время яблоки весят около 130-150 г, некоторые достигают веса 200 г. Цвет фруктов в период технической зрелости зеленый с небольшим загаром на солнечной стороне. После сбора урожай укладывают в ящики и оставляют дозревать до начала зимы. К зиме плоды приобретаю светлую, желтовато-зеленую окраску.

На заметку. Через 5 лет после начала плодоношения дерево приносит 50-60 кг плодов ежегодно, более зрелые экземпляры в возрасте 15-20 лет дают 80-100 кг урожая. В обилии плодоношения важное место занимают опылители. Их наличие по соседству гарантирует эффективность процесса образования и формирования плодов.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта Недостатки
  1. выносливость дерева к стрессовым природным факторам;
  2. длительный срок хранения плодов, сохраняющих товарный вид до поздней весны;
  3. гармоничный вкус фруктов;
  4. минимальная подверженность к заболеванию плодовой паршой.
  1. низкая способность опыляться без других поздних пород яблок;
  2. требовательность к обеспечению агротехнических условий ухода (полив, обрезка, профилактическая обработка от вредителей, внесение удобрений).

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоневый сад требует профилактического ухода ранней весной и осенью после завершения плодоношения. Такие мероприятия позволяют снизить вероятность появления вирусных и грибковых заболеваний. Опрыскивают яблони в безветренную сухую погоду по схеме:

  1. весной до появления цветов – иммуностимулирующим и противовирусным препаратом, например, «Инта-Виром»;
  2. при обнаружении паутины листовертки в период завязи – инсектицидами;
  3. осенью рекомендуют убирать палые листья и плоды (чтобы у вирусов, плесени и грибка не было возможности к развитию), затем опрыскивать околоствольный круг раствором бордоской жидкости.

На заметку. В период цветения яблони не опрыскивают, ядохимикаты могут повлиять на качество опыления.

Особенности посадки и ухода

Для посадки яблони выбирают солнечное безветренное место. Если закладывают сад, то учитывают быстрое развитие кроны деревьев. Для этого посадочные ямы располагают на расстоянии не менее 5-6 м друг от друга. Сорт Богатырь не требователен к составу почвы, но боится близкого расположения грунтовых вод.

Уход за молодой яблоней сводится к нескольким пунктам:

  1. еженедельный полив в первые 2 месяца после посадки;
  2. формирование кроны до начала сокодвижения;
  3. опрыскивание ранней весной против вредителей;
  4. побелка ствола осенью или зимой перед оттепелями, утепление перед зимовкой;
  5. внесение подкормок с 3 года роста на постоянном месте.

На заметку. Взрослые яблони поливают в весенне-летний период по схеме 15-20 л каждые 2 недели. Удобрения вносят ежегодно весной (комплексные) и осенью (фосфатные для закладывания бутонов на будущий год).

Обзор свойств яблони

Богатырь – зимнее яблоко. Осенью при уборке вкус плохой, очень кислый, мякоть твердая, но отлично хранится. К концу осени кислота уходит, в начале зимы становится вкусным.

Морозостойкость средняя – из минусов. Плодожоркой сорт сравнительно с другими сортами слабо поражается, даже без обработок. Яблоки крупные, если правильно обрезать и не перегружать дерево, отлично хранятся.

На даче есть очень старое дерево этого сорта. Большое по размеру, тогда еще карликовых подвоев не было. Яблоки по размеру впечатляющие, бывают больше 600 граммов! Хранятся отлично, едим всю зиму.

Источник: wiki-dacha.ru

Популярная зимняя яблоня Богатырь

Опытные садоводы всегда находятся в поисках идеального сорта плодовых деревьев для своего сада.

Хочется найти сорт, который будет несложен в уходе и способен давать регулярный вкусный урожай универсального назначения.

Правильный подход к посадке, агротехнике и хранению плодов дадут потрясающий результат – вы сможете получать ежегодный урожай яблок с высокими вкусовыми качествами, использовать их как для употребления в свежем виде, так и для консервации, приготовления соков.

Характеристика

Яблоня Богатырь выведена путем скрещивания Антоновки, у которой переняла огромную жизнестойкость и морозоустойчивость, и Ранета Ландсбергского, передавшего ему вкусовые и морфологические особенности плода.

Внешний вид

Дерево сильнорослое, в высоту способно достичь 5 м, крона раскидистая, мощная, в диаметре у взрослого дерева может разрастаться до 6 м.

Основные ветви располагаются практически перпендикулярно по отношению к стволу, ветви второго и последующих уровней – под более острым углом.

Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, эллиптической формы с зазубренными краями, слегка загнутыми к середине.

Цветки более мелкие, чем у других сортов, появляются дружно.

Плоды крупные, отдельные яблоки могут достигать в весе до 300 г, (в среднем – 120 – 200 г), округлые, широкие у основания, кожица зеленая с желтым оттенком при созревании, но в процессе хранения она меняет цвет на интенсивный желтый.

Мякоть плотная, мелкозернистая, очень ароматная, хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, содержание сухого вещества в среднем 12%.

Плоды отличаются высоком содержанием аскорбиновой кислоты, что несомненно, делает их желанным гостем на вашем столе!

Самоплодность

Яблоня Богатырь не является самоплодной, поэтому в саду необходимо выращивать один из сортов-опылителей, к которым относятся Штрефлинг, Синап Северный, Мелба, Жигулевское.

Урожайность и дегустационная оценка

Взрослое дерево способно давать урожай до 100 кг, в среднем – 70 – 80 кг ежегодно. Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов высокая.

Зимостойкость и морозоустойчивость

Сорт яблони Богатырь относят к зимостойким сортам, оценка морозоустойчивости отличная.

С возрастом дерево приспосабливается к условиям произрастания, адаптируясь к зиме и возможным появлениям возвратных морозов.

Но для саженцев первого и второго года можно проводить мульчирование прикорневой зоны для того, чтобы уберечь их от внезапных заморозков.

Устойчивость к парше

Одним из важных характеристик плодового дерева является возможность противостоять возбудителям распространенных болезней, к примеру, парше.

Пораженные паршой плоды на яблоне.

Богатырь относится как раз к имунным сортам, которые обладают устойчивостью к парше, что упрощает уход за яблоней.

Детям нравятся яблоки Богатырь.

Посадка и уход

Перед тем, как посадить яблоню Богатырь, необходимо понять, какие условия произрастания будут для нее оптимальными. Дерево этого сорта отлично развивается на суглинистых почвах с хорошей аэрацией, предпочитая хорошо освещенные участки.

Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков.

Особенности посадки весной

Весной саженцы можно размещать в саду, когда минует опасность возвратных заморозков.

Перед посадкой готовят посадочную яму глубиной 60 – 80 см, на дно помещается дренаж, если в этом есть необходимость, верхний плодородный слой снимается и перемешивается с органическими удобрениями или песком (если почва содержит слишком много глины).

В середину лунки вбивается колышек, рядом с которым размещают саженец и присыпают смесью почвы и удобрений. Затем проливают большим количеством воды.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку проводят ранней весной:

  • Удаляя старые отжившие ветви (учитывайте, что плоды образуются на побегах четырех- и пятилетнего возраста),
  • Укорачиваются более молодые побеги и ветви, растущие внутрь кроны.

Осенью можно провести санитарную обрезку:

  • Удалить поврежденные и слабые побеги, которые могут стать очагом грибковых или бактериальных заболеваний дерева.

Но это делают в крайних случаях, в целом, рекомендуется обрезать дерево только весной.

Что можно привить на яблоню Богатырь?

На яблоню Богатырь можно привить другие сорта яблок позднего и среднего срока созревания.

Сейчас считается, что можно прививать на одно дерево яблони сорта разных сроков созревания – от летних до зимних.

На садоводческих опытных станциях такая практика дает неплохие результаты, но для частного садоводства лучше придерживаться классических правил привития.

Особенности созревания и плодоношения

Яблони сорта Богатырь начинают плодоносить на 6 – 7 год, плоды созревают к концу сентября, однако урожай снимают в октябре.

Хранятся яблоки в среднем 250 – 260 дней, до последнего времени сохраняя свои уникальные вкусовые свойства.

Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения.

Плоды яблони Богатырь.

Подвиды и варианты

Виды вегетативных подвоев не влияют на качественные характеристики урожая, они могут корректировать морфологические признаки.

Полукарликовая

Богатырь на полукарликовом подвое:

  • Достигает высоты 4 м,
  • Корневая система залегает на глубине до 1,5 м,
  • Плодоношение начинается на 4 – 5 год.

Карликовая

На карликовом подвое:

  • Корневая система яблони залегает ближе к поверхности,
  • Высота дерева при этом – до 4 м,
  • Плодоношение начинается на четвертом году.

Яблоня Богатырь на карликовом подвое.

Колоновидная

Колоновидные яблони требуют постоянного ухода:

  • Начиная от посадки, при которой корневую систему нужно формировать;
  • Заканчивая регулярной обрезкой.

Такая разновидность яблонь очень выручает садоводов при недостаточном количестве свободного места на участке. Хотя чаще используется в промышленном садоводстве.

Читать еще:  Когда высаживать гиацинты в открытый грунт весной? Мир цветоводства

Особенности выращивания в разных регионах

Подмосковье и Средняя полоса

Богатырь районирован для выращивания в Подмосковье и Средней полосе России: тип почв и климатические условия идеально подходят для этого сорта.

При соблюдении правильной агротехники в этих регионах Богатырь дает отличный урожай и не требует особенного подхода к выращиванию.

Почвы на Урале не совсем подходят по своим характеристикам для Богатыря, но при должном внимании выращивание его в этом регионе вполне возможно.

При посадке необходимо внесение органических удобрений, а также тщательный уход за приствольным кругом в процессе роста дерева – своевременное рыхление и полив, а также мульчирование в осенний период для защиты корневой системы от ранних заморозков.

Благодаря высокой зимостойкости сорта Богатырь он может возделываться в регионах Западной и Восточной Сибири без особых ограничений при соблюдении стандартных методов агротехники для этой культуры.

Заключение

Яблоня сорта Богатырь не зря считается одной из самых популярных зимних яблонь, сорт ценят за:

  • Урожайность,
  • Ежегодное плодоношение,
  • Возможность перевозить урожай на длительные расстояния,
  • Долгое хранение плодов без потери товарного вида.

Все вышеперечисленное открывают большие перспективы для использования ее не только для частного садоводства, но и для производства в промышленных масштабах.

Полезные видео

Смотрите на видео описание и характеристики сорта Богатырь:

Смотрите на видео, как выполняется посадка яблони Богатырь:

Смотрите на видео описание плодов сорта Богатырь:

Источник: sadsezon.com

Яблоня Богатырь — характеристика сорта и особенности выращивания

Яблоки Богатырь выделяются высокой урожайностью, приятным ароматом, замечательным вкусом, хорошо хранятся до начала лета, не утрачивают качеств потребления.

Сорт яблок Богатырь считается одним из самых удачных зимних видов. Наибольшее распространение он получил в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Западном округах, хотя выращивается почти по всей России.

История появления сорта

Сорт яблок Богатырь — это гибрид, появившийся благодаря скрещиванию сорта Ренет Ландсбергский с сортом Антоновка Обыкновенная. Новый вид создал в 1926 году Сергей Федорович Черненко, работавший под руководством Ивана Владимировича Мичурина в питомнике НИИ генетики и селекции плодовых растений России.

Сорт Богатырь унаследовал от русской Антоновки холодостойкость, неприхотливость, а от западноевропейского Ренета – отличный вкус, солидный размер яблок. Удачные качества сорта использовала дочь С. Ф. Черненко Екатерина Семеновна, скрестив яблоню Богатырь с Китайской Красной. Так появился зимний сорт Памяти Будаговского, еще более устойчивый к понижению температуры воздуха, а также засухе, болезням.

Описание сорта и характеристика яблони

Яблоня Богатырь – предзимний сорт яблонь. Это высокое дерево, более четырех метров в высоту. Основа у него прочная. Крона у яблони редкая, раскидистая, диаметром 5-6 метров, по форме закругленная или конусообразная. Нижние ветви, образующие скелет, красно-коричневые, мощные, расположены по отношению к стволу под прямым углом. У верхних ветвей угол выхода из ствола уменьшается до 45 градусов. Толщина их гораздо меньше скелетных. Редкая крона позволяет солнцу добраться до каждого плода, напитать его своим теплом и светом.

Молодые побеги дерева сохраняют красно-коричневый оттенок. Почки овальной формы приближены к ветвям. Толстые насыщенно-зеленые листья яблони вытянутой формы имеют зазубрины по краям, центр пластины у них изогнут слабо. Снизу лист покрыт ворсинками.

Цветет яблоня Богатырь поздно. Маленькие плоские цветки бело-розового цвета по краям слегка рассечены. Пыльники цветка располагаются ниже его рыльца.

Большинство плодов сорта формируется на ветвях трех-четырех лет. Основную часть урожая дают короткие побеги – кольчатки. Прошлогодний прирост на яблоне иногда тоже плодоносит. Три плода собираются в букет: с веткой центральный плод соединен с помощью длинной плодоножки, боковые яблоки – с помощью коротких, утолщенных.

Плоские округлые плоды сорта, широкие у основания, ребристые на верхушке, имеют гладкую поверхность. Оржавленность покрывает воронку и уходит за ее пределы. Снятые с дерева светло-зеленые плоды, пролежав два-три месяца, приобретают желтый оттенок. Некоторые из яблок наделены полосатым румянцем. Под плотной кожурой находится белая упругая мякоть, среднесочная, ароматная и хрустящая. Зерна у яблок мелкие.

Богатырский размер плодов соответствует названию сорта Богатырь. У большинства вес колеблется от 150 до 250 грамм, встречаются экземпляры по 350-400 грамм.

Вкус яблок Богатырь кисло-сладкий. Кислота и сахар дополняют друг друга, создают гармонию вкуса. Богатырь слаще Антоновки, но по высокому содержанию витамина С не уступает этому сорту. Похожий вкус у Мальта Багаевского, Настеньки, Молодежного, Орловского Полесья, Янтаря.

Урожай с яблони Богатырь собирают во второй половине сентября – начале октября. Со съемом лучше не спешить, иначе фрукты потеряют свою сочность, сморщатся, лишатся хруста.

Потребительская спелость плодов сорта Богатырь наступает к середине декабря и заметна по желтому цвету. К этому времени вкус становится насыщенным, гармоничным.

Плотная кожура способствует длительному хранению яблок, транспортировке на большие расстояния. Сорт Богатырь является универсальным с точки зрения потребления. Плоды едят по мере созревания, перерабатывают. Из яблок Богатырь получается вкусный сок, джем, варенье, компот. Они сохраняют свой вкус и аромат в моченом виде.

Достоинства яблок сорта Богатырь

  • плодоношение через 3-5 лет после укоренения саженца;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошая и повышающаяся урожайность – с плодового дерева собирают от 30 кг к пяти-семи годам до 130 кг к двадцати годам;
  • спелые плоды этого сорта не осыпаются;
  • холодоустойчивость;
  • длительность хранения;
  • транспортабельность;
  • солидный вид яблок сорта Богатырь;
  • отличный вкус, насыщенный аромат;
  • устойчивость яблони к грибку — парше;
  • универсальное употребление плодов.

Недостатки

  • из-за зеленого цвета плодов сложно определить точное время созревания;
  • оржавленность яблок.

Сорт Богатырь имеет подвиды

  1. Полукарликовый Богатырь.
  2. Карликовый Богатырь.
  3. Колоновидный Богатырь.

Дерево не характеризуется самоплодностью. Для опыления рядом нужно посадить яблоню, которая поможет в этом: Мелбу, Синап Северный, Штрефлинг, Жигулевское.

Состав яблок

Низкая калорийность яблок Богатырь – 43 ккал на 100 грамм – делает их привлекательными для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть.

Плоды сорта богаты аскорбиновой кислотой – почти 13 мг в 100 граммах. Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант: усиливает процессы обмена, улучшает работу сердца и сосудов, помогает избежать атеросклероза, способствует усвоению белка.

Яблоки богаты пектином. Пектин улучшает работу желудка, кишечника.

В состав плодов входит калий, марганец. Калий нормализует синтез белков, превращает глюкозу в клеточную энергию, помогает снабжать мозг кислородом, благотворно влияет на работу почек. Марганец укрепляет нервную систему, регулирует обменные процессы, улучшает работу щитовидной железы, поддерживает гемоглобин на должном уровне, положительно влияет на рост и развитие костей и соединительных тканей, усиливает иммунитет.

Кроме витамина С, в яблоках есть витамин А, который помогает бороться с инфекциями, улучшает зрение. А витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В7, В9) положительно влияют на работу мозга.

Урсоловая кислота, содержащаяся в кожуре яблок Богатырь, улучшает рост мышечной ткани, препятствует распространению клеток рака, уменьшает жировые отложения.

Благодаря урсоловой кислоте уходят висцеральные жировые отложения, что помогает похудеть.

Клетчатка, которой в яблоках много, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.

Составляющие плодов катехины укрепляют капилляры, выводят холестерин, ускоряют метаболизм, борются с инфекциями и опухолевыми клетками, сдерживают старение организма.

Лучше всего усваиваются яблоки, употребляемые в пищу вместе с кожурой. Протертые фрукты теряют часть аскорбиновой кислоты. Яблочный сок лишен пектина и клетчатки.

Выбор места, сроки и посадка яблони

Перед посадкой Богатыря нужно выбрать место. Крона выросшей яблони достигает 5-6 метров, поэтому рядом не может быть строений и других деревьев. Пока дерево будет расти, вокруг него можно сажать овощи.

Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности, не позволят расти яблони, и дерево погибнет.

Дерево этого сорта нужно сажать на хорошо освещенном солнцем месте.

Посадочные сроки: ранняя весна, поздняя осень. В северных регионах из-за возможности ранних осенних заморозков для посадки яблони Богатырь лучше подходит весенний период. Выполнить это следует до начала сокодвижения.

Независимо от того, когда производится посадка дерева, яма готовится с осени. Глубина ее должна быть 70-80 см, а ширина – 100-120 см. В углубление сначала укладывается дренаж: галька, щебенка, колотый кирпич, песок слоем 25-30 см, что оберегает корневую систему от гниения. Посадочное углубление копается за десять дней до посадки яблони. Это необходимо для уплотнения грунта и выхода лишнего воздуха из почвы.

Почва улучшается за счет перегноя, за счет торфа, за счет удобрений. Готовить ее лучше заранее, чтобы удобрения успели раствориться.

На саженцах яблони обрезаются засохшие и поврежденные корни, ветви.

Корни дерева перед посадкой рекомендуется обмакнуть в болтушку из глины и коровяка, сделанную в пропорции три части к одной и разведенную водой до консистенции густой сметаны.

Посадка. На слой дренажа насыпается улучшенная почва, на которую устанавливается дерево. Затем выливается ведро воды, корни засыпаются такой же почвой. Вокруг саженца формируется небольшое блюдцеподобное углубление, в которое выливается 8-10 литров воды.

После посадки вокруг яблони выкапывается неглубокая канавка диаметром 1-1,5 метра.

Уход за яблоней

  1. Обрезка. Ранней весной, в апреле, с дерева обрезаются сухие, поврежденные и растущие внутрь кроны ветви, укорачиваются здоровые – это способствует интенсивному росту почек.
  2. Подкормка. Осенью молодые яблони Богатырь подкармливают калийными удобрениями. Азотные удобрения необходимы деревьям старше трех лет.
  3. Полив. Сразу после посадки дерева полив должен быть регулярным. Частотность полива укоренившихся саженцев зависит от погоды. В период засухи для яблонь до трех лет достаточно трех ведер воды, далее потребность во влаге увеличивается пропорционально возрасту: количество ведер соответствует количеству лет яблони. Продуктивность полива зависит от состояния приствольного пространства, его нужно рыхлить, удалять из-под дерева сорняки.
  4. Зимовка. С побелки ствола начинается подготовка яблонь Богатырь к зиме. Белить нужно и крупные ветви. Кроме того это убережет дерево от вредителей, заболеваний, ожогов солнца. Далее в почву приствольного круга вносятся удобрения: зола, компостная смесь, суперфосфат. Стволы молодых деревьев обвязываются еловыми лапами или рубероидом. Зимой яблони утепляются с помощью снега, который в начале весеннего таяния следует убрать от дерева.
  5. Профилактика. Первичная обработка деревьев от вредителей производится весной, до момента раскрытия почек. Второй раз — в период появления бутонов. Оба раза используются препараты Инта-Вир, Строби, Фьюри. В начале цветения полезно опрыскать яблони раствором борной кислоты, потом повторить обработку через 10 дней. Такая мера положительно влияет на сохранение завязей, рост побегов.
Читать еще:  Флоксы многолетние - посадка и уход с фото, примеры сортов и видов

Урожайность

Яблони Богатырь дают ежегодно обильный урожай. Чем старше дерево, тем больше яблок можно собрать. Дерево 5-7 лет дает 25-30 кг плодов. К 9-13 годам плодовитость возрастает до 60 кг с одной яблони. К 11-17 годам – до 70-80 кг. Максимальной считается урожайность 120-130 кг с дерева.

Сроки созревания яблок и хранение

Яблоки Богатырь созревают к середине сентября — началу октября. Плоды должны набрать сок, поэтому их не стоит снимать рано. Иначе плоды сморщатся, потеряют вкус, и не будут храниться.

Подвергать яблоки воздействию минусовых температур тоже не стоит.

Потребительская спелость плодов наступает не в период съема. Яблокам необходимо полежать, дозреть, пожелтеть. Длится это до конца декабря. Тогда яблоки смогут порадовать ароматом, вкусом, стать украшением новогоднего стола.

Плоды сорта Богатырь отличаются хорошей лежкостью. В прохладном проветриваемом помещении яблоки способны сохранить вкусовые качества до июня.

Источник: fructberry.ru

Яблоня Богатырь: описание сорта, посадка и уход.

Сорт создал в 1925 году селекционер С.Ф. Черненко скрещиванием яблонь Антоновка и Ренет Ландсбергского. Достоинства фруктового дерева быстро оценили, оно занимает заслуженное место в садоводческих хозяйствах, на приусадебных участках. Описание яблони Богатырь станет открытием для тех, кому ещё не знаком этот сорт.

Описание сорта

Форму и тип яблони всегда полезно знать, от этого зависит, как размещать друг от друга саженцы. Сорт Богатырь достигает высоты 4,5 м. У яблони очень раскидистая, до 6 м, прозрачная к центру крона.

Нижние ветви средней толщины прочно крепятся к стволу практически перпендикулярно, а те, что выше — растут под углом 45°. Внутренняя часть кроны оголена, в ней почти отсутствуют отрастающие веточки. Описание и фото яблони Богатырь дают садоводу представление о сорте, позволяют правильно высадить саженцы и ухаживать за деревом.

Имеются разновидности, из которых наиболее известный Крупномер. Общие характеристики схожи с Богатырём, плоды такого же вкуса. Отличия только в размерах дерева и сроках плодоношения.

Характеристика

На яблоне вырастают длинные побеги красно-коричневого цвета с крупными почками. Листья тёмно-зелёной окраски, с зазубринами по окружности, очень плотные и толстые. Мелкие бело-розовые цветки, почти плоские по форме, появляются дружно.

Начиная примерно с 6—7 года жизни, дерево начинает плодоносить, урожайность постоянно повышается. При возрасте 8—11 лет собирают в среднем более 50 кг плодов, а в 12—14 около 80. Некоторые деревья приносят первые плоды на 4—5 год, в отдельных случаях это явление наблюдалось на двухлетней яблоньке.

Урожай с яблони Богатырь собирают каждый год

Плоды поистине богатырские, что подтверждается фото яблони, средним весом около 150 граммов, максимальным — до 400. Имеют плоскоокруглую форму с небольшим конусом у чашечки. На гладкой поверхности хорошо видны рёбра.

Созревшие яблоки на дереве светло-зелёные, при хранении становятся жёлтыми. На солнечной стороне иногда появляется нечёткий румянец с полосами и штрихами. Плоды держатся до самой уборки, снимать с дерева их следует как можно позже, преждевременно снятые могут съёжиться при хранении.

Свойства плодов

В середине декабря у плодов, заложенных на хранение, наступает потребительская зрелость. К сравнению: плоды Антоновки, от которой выведен сорт, к тому времени темнеют, становятся рыхлыми. Богатырь не утрачивает товарный вид, он сохраняется у 90% плодов. Большая часть — яблоки первого и высшего сорта. Эти качества высоко ценятся фермерами.

Сохранность яблок более восьми месяцев

У спелых плодов плотная мякоть с приятным кисло-сладким вкусом, имеет ярко выраженный аромат. Они более сладкие, чем Антоновка, имеют меньшую кислотность. Сорт яблони Богатырь славится не только за отличный вкус, но и пригодность плодов для разнообразного использования:

  • консервирования;
  • приготовления сока;
  • мочения;
  • заготовки варенья, джемов;
  • употребления в свежем виде.

Достоинство сорта в обильном плодоношении, отличной сохранности плодов, универсальности потребления.

Как правильно посадить яблоню

Богатырь имеет свои требования к почве, месту и срокам посадки, как любое другое растение.

Когда и как готовить яму

Посадка яблоневого сада проводится весной или осенью до начала морозов. Яма под саженец копается с расчётом, что на дно необходимо загрузить питательную смесь. Поэтому её глубина должна быть 80 см, а в ширину делают более чем один метр.

Независимо от сроков высаживания яма копается осенью. От подготовки до осенней посадки должно пройти месяц и больше. Место для саженца выбирают такое, чтобы к поверхности не подходили близко грунтовые воды, желательно, на холме или возвышенности. Если такой возможности нет, а яблоню иметь хочется, выкопайте канавку, куда будут отводиться излишние подземные воды.

Какая почва нужна яблоне

Яблоня сорта Богатырь самым превосходным образом чувствует себя на суглинистой почве. Если подобрать идеальную почву, первые три года роста молодого дерева не понадобится вносить удобрения. При соответствующем уходе урожай каждый год будет поражать изобилием плодов.

Структуру слишком глинистой почвы улучшают добавлением торфа, перегноя или компоста, речного песка. Такая смесь обеспечит поступление кислорода для корневой системы. Много торфа, компоста добавляют также в песчаные почвы.

На каком расстоянии высаживать яблони

Определяя расстояние между саженцами, учитывают, что взрослое дерево имеет шестиметровую крону шириной. Чтобы ветки чувствовали себя свободно, не цеплялись за соседние деревья, планировать посадку следует через 4—5 метров между деревьями.

Смело высаживайте в междурядьях овощные культуры с неглубокой корневой системой. Не стоит рядом с яблонями выращивать кукурузу или подсолнухи, которые сильно истощают почву.

Как ухаживать за яблоней

Фруктовое дерево требует хорошего ухода, иначе его достоинства не раскроются в полной мере. Небрежное отношение к яблоне в некоторых случаях может привести к гибели растения.
Что делать весной
В это время в саду проводятся такие работы:

Как только наступят первые тёплые дни, приступают к обрезке веток. Следует удалить все старые, со следами повреждений, немного укоротить остальные. Ограничение веток в росте стимулирует интенсивное образование почек. Ветки, которые пытаются конкурировать с верхушкой дерева, также обрезают. Полностью удаляют те, которые направили свой рост внутрь кроны.

Опрыскивание проводится независимо от наличия болезней и вредителей, может иметь профилактический характер. Первую обработку делают до распускания почек или во время этого процесса. Следует учитывать температуру, которая не должна опускаться ниже 0°. Для опрыскивания используют смесь инсектицидов и фунгицидов, доступных в продаже. Обработку проводят согласно инструкции к препаратам. Второе опрыскивание проводится при распускании бутонов.

Для подкормки Богатыря используют азотсодержащие минеральные удобрения: мочевину или аммиачную селитру. Их можно вносить в землю приствольного участка в сухом виде: эти удобрения легко растворяются даже в слегка влажном грунте. Другой способ: растворить удобрение в воде, затем полить дерево, добавив борную кислоту и медный купорос. Для полива используют неглубокий ров, выкопанный вокруг дерева.

Перед подкормкой яблони выкосите вокруг ствола траву, иначе она усвоит удобрения быстрее, чем корни дерева.

Осенние работы в яблоневом саду

Летом яблоня в уходе практически не нуждается, разве что необходимо поливать, особенно саженцы, при устойчивой засухе. С наступлением осени работы в саду прибавляется. В сентябре — октябре следует побелить нижнюю часть ствола известью, что защитит дерево от заболеваний и вредителей. Раны, появившиеся по разным причинам, обрабатывают железным суриком.

При первых морозах приступают к удобрению приствольной почвы дерева. Поздние сроки обусловлены тем, что необходимо предотвратить нежелательный в осеннее время дополнительный рост веток, которые в таком случае легко повреждаются морозами. И вторая причина: почва меньше промерзает, повышается зимостойкость корней.

Осенние удобрения для яблони:

  • компост;
  • зола;
  • суперфосфат и калий;
  • кухонная соль;
  • хлористый натрий.

Удобрения выкладывают по кругу до рва для полива. Зимой под ствол можно нагребать снег, но весной нужно следить, чтобы он не превратился в ледяную корку.

Как бороться с болезнями и вредителями

Яблоня сорта Богатырь практически не поражается паршой, но страдает от мучнистой росы. От болезни цветки, завязь, листья покрываются грязно—белыми крупинками наподобие муки и осыпаются. Заражение также вызывает искривление побегов. Для борьбы с болезнью выполняют следующие работы:

  • заражённые листья, опавшие с дерева, закапывают;
  • ветки со следами болезни вырезают и сжигают;
  • опрыскивают яблоню 7% раствором марганцовки, повторяют через неделю 5% раствором;
  • для предупреждения болезни в следующем году проводят опрыскивание после уборки плодов.

Почки, бутоны, цветы дерева могут поражать тля и боярышница. Плодожорка наносит урон плодам. Не вовремя принятые меры способствуют массовому размножению вредителей, что может привести к гибели дерева. Для уничтожения насекомых и гусениц используют химические и биологические средства, купленные в специализированных магазинах. Кроме того, применяют дополнительные меры борьбы:

  1. Удаляют и сжигают повреждённые части растения, плоды.
  2. Для борьбы с плодожоркой перекапывают почву под яблоней, развешивают на ветках нафталин, горькую полынь.
  3. От гусеницы боярышницы помогут отвары томатной ботвы, полыни, тысячелистника.
  4. Тлю можно уничтожить отваром из чеснока, табака, ромашки с добавлением мыла.

Зимний сорт Богатырь стоит выращивать. Отзывы садоводов подтверждают, что при соответствующем уходе он порадует обилием качественных вкусных плодов, которые полностью подходят для личных нужд и реализации.

Источник: mega-dacha-svoimi-rukami.ru

Ссылка на основную публикацию