Уксусное дерево посадка и уход в открытом грунте

Уксусное дерево: посадка, уход и применение

Уксусное дерево сможет соперничать со многими декоративными деревьями не только по красоте, но и неприхотливости. На одном большом листке дерева может быть до 28 небольших листиков. Особо изящный и выразительный вид имеет осенью, когда все листья окрашиваются в разные оттенки жёлтого, зелёного, красного. Цветение — сначала до середины лета. Соцветия кажутся пышными сплошными конусами. Плоды некоторых видов используют для изготовления приправ. Они знамениты своими антиоксидантными свойствами. Дубильные вещества дерева используют при покраске и дублении кожи. Лечебные свойства сумаха применялись ещё в Средневековье. Активно используется и многими пчеловодами.

Сумах имеет около 200 видов, которые могут отличаться по внешнему виду и иметь разные условия произрастания.

Виды уксусного дерева

  • Душистый. Вырастает в высоту не более 2 метров. Соцветия жёлтых оттенков, похожи на колос. Плоды же ярко-красных окрасок. В середине имеется большая косточка.
  • Оленерогий. Самый часто встречаемый, пышный и красивый вид. Вырастает до 10 м. Листья большие, слегка бархатистые. Соцветия похожи на густые метёлки. Сорт отличается большим количеством корневой поросли.
  • Китайский. Обладает небольшими цветами, собранными в колос, с беловатым оттенком. Место произрастания — Азия.
  • Дубильный. Средняя высота деревьев — 5 метров. Листья в длину могут достигать 18 см белых или зеленоватых оттенков. Соцветия-метёлки — до 25 см. Зрелые плоды — буро-красного цвета.

Правила посадки

  1. Многих садоводов оно покорило своей неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Может произрастать практически на любых почвах, даже там, где обычные деревья не будут расти. Если есть выбор, где посадить, то можно выбрать солончаковые или кислые почвы, супесчаные. Нормально перенесёт и посадку на бедных каменистых или сухих почвах.
  2. Место посадки. Оленерогий сумах любит хорошо освещенные места. В полутени (и тем более в полностью затемненных местах) его сажать не желательно. Растение может снести любые температурные условия умеренного климата: и жару, и сильные морозы. А вот сильный шквальный ветер может быть для него губительным, поэтому на открытых участках посадку лучше не производить.

Процесс посадки

  1. Выращивание саженца. Его получить не так сложно, поскольку можно использовать молодые отростки, которые дают корни. Для этого достаточно присмотреться к самому здоровому из них и выкопать, используя лопату с острым краем. В связи с тем, что растение не только растёт от корня, но и пытается от него, лучше копнуть поглубже.
  2. Сохранение саженца. Если молодое дерево будет посажено не сразу: необходимо его перевезти или просто отложить посадку на несколько дней, нужно осуществить несколько мероприятий по его сохранению. Молодые корни поместить в полиэтиленовый пакет, перед чем, обмотать их шерстяной тканью или насыпать в пакет опилок по уровень корня. Это снизит риск повреждения и высыхания корней. В таких условиях их можно хранить до 6−8 дней.
  3. Подготовка к посадке и посадка. В зависимости от размера корней, яма для посадки должна быть не менее 40 на 40 см. Перед тем, как разместить туда саженец, в яму насыпается смесь земли и перегноя, вливается ведро воды. Посадку производить только после того, как вода полностью войдет в почву. Засыпать саженец стоит по ту отметку, что он рос и раньше. Обычно она хорошо просматривается. Уже посаженный сумах снова поливают водой в области закладки корней. Сумах не требует удобрений, но при их использовании он намного быстрее приживется и тронется в рост. В будущем может отблагодарить садовода цветением и шикарной кроной.
  4. Посадка сумаха из косточки. Ничего сложного в такой посадке нет. Выкопав неглубокую яму (15−20 см), уложить туда немного удобрений, перемешанных с почвой, заложить и косточку, хорошо присыпать землей. Всходы, правда, нужно ждать около месяца. Если выбрать этот метод, нужно помнить о том, что твердую оболочку косточки перед посадкой нужно повредить, чтобы росток смог показаться. В противном случае он может просто не пройти сквозь толстую кожуру. Многие опытные садоводы считают большой ошибкой выращивание сумаха из косточек. Такие растения чаще всего слабые и нежизнеспособные. Уход за молодыми деревьями, выращенными из косточек, требует особых условий. Такой процесс часто очень сложный для тех, кто занимается садоводством не так давно.

Особенности правильного ухода

Дерево даёт много поросли. Поэтому, решив его у себя посадить, нужно быть готовым к этому. От неё очень сложно избавиться, поскольку нужно постоянно уничтожать.

  1. Полив. Сумах хорошо переносит даже засушливые периода без полива. Но в жаркое время всё же стоит побаловать его водой (не переувлажнять) хотя бы раз в 1−2 недели. Это позволит улучшить цветение и оживит листву.
  2. Подкормки. Дерево практически в них не нуждается. Возможное максимальное количество минеральных подкормок — 1 раз в год. Более частое внесение удобрений может дать обратный эффект или даже погубить растение.
  3. Обрезка. В природной среде обитания, уксусное дерево может вырастать до 10 метров. При этом, у него есть недостаток — слабо переносит сильные морозы. И на территориях, где зимой сильные морозы, верхние ветки могут вымерзать. Таким образом, по весне обязательной процедурой считается обрезка веток, которые вымерзли. Эта процедура может дать и более сильный толчок для роста молодых почек.
  4. Подготовка к зимовке. Дерево редко погибает из-за сильных морозов, даже без укрытия. Этому способствует и мощная корневая система. В случае же обморожения и дальнейшей обрезки веток, они достаточно быстро отрастают.
  5. Борьба с вредителями. Сумах поражается вредителями и заболеваниями в редких случаях. Кору дерева не трогают даже зайцы. Иногда возможно поражение грибковыми инфекциями (в основном при переувлажнении).

Уксусное дерево в ландшафтном дизайне

Уксусное дерево — эффектное растение, которое часто приравнивают к чему-то экзотическому. Оно имеет необычную листву и очень быстро разрастается, поэтому для него нужно оставлять много места. Очень актуально последние года в ландшафтном дизайне, но часто его используют или как одиночный акцент, или в качестве соседей ему выбирают низкорослые деревья. Хорошо смотрится на альпийских горках и рокариях в качестве доминанта. Благодаря мощной корневой системе используется и как средство для укрепления склонов и почвы.

Его эффектность подчеркнут и хвойные растения, особенно осенью, когда яркая, пёстрая, слегка бархатистая листва и соплодия сумаха отлично сочетаются со строгими зелёными хвойными растениями.

Если на родине дерево может достигать и 10 метров в высоту, то на территории Европы, благодаря формированию кроны с помощью обрезки оно не вырастает более 3−5 метров.

Одним из многих его недостатков является его недолговечность. Одно дерево не растёт на одном месте более 20 лет. Но его можно легко «восстановить» благодаря молодой поросли.

Осенью на дереве появляются небольшие плоды, которые кисловаты на вкус. Большинство выращивают дерево только для декоративности. А народы южных стран изготавливают из плодов не только специю, но и делают ароматное кисловатое вино. Получается из них и хороший уксус, особо актуален для маринадов.

Источник: fikus.guru

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Все больше садоводов высаживают на своих придомовых территориях необычные, пышные деревья. Их изящные ветви весь год украшены плотными пирамидальными соцветиями красного цвета. В наши широты сумахи перебрались с далекой Северной Америки. На исторической родине эти величавые деревья вырастают размером с 3-х этажный дом.

Десятиметровые гиганты с раскидистой ажурной кроной представляют чарующее зрелище. Поклонникам экзотических растений, решившим пополнить свой «ботанический сад», будет полезно узнать, как правильно выращивать сумах уксусный в открытом грунте в условиях суровых зим.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Уксусное дерево — описание

В регионах с суровым климатом уксусное дерево редко вырастает выше 3 – 4 метров. При этом диаметр кроны взрослых экземпляров может достигать 6 – 8 метров. Сделанные садоводами в средней полос России фото – лучшее тому подтверждение.

Большинству садоводов сумах известен как уксусное дерево. Такое название растение получило за кисловатый вкус созревших плодов. Еще древние индейцы Майя знали о его полезных свойствах и активно применяли в быту.

Сумах — дерево, прекрасное в любое время года. Весной и летом оно напоминает раскидистую пальму с необычными листьями. Осенью его крона окрашивается в багряные и оранжевые тона и пылает ярким пятном на садовом участке. Растущие на наших территориях, зимой сбрасывают листву, но даже в таком виде обладают невероятной декоративностью. Изогнутые ветви, увенчанные багровыми соцветиями, образуют удивительные ажурные переплетения.

Непарноперистосложные листья, собранные по 25 – 31 штук, внешне напоминают рябиновые, но превосходят их по размеру. Длина каждого листка может быть от 7 до 10 см, а вся ветвь достигает 40 – 80 см. В период цветения, собранные в конусообразные метелки цветки не представляют особой декоративности. Бледная окраска лепестков практически не контрастирует на фоне насыщенной зеленой листвы. После созревания плодов — мелких костянок, покрытых пушистой багровой оболочкой, провялятся вся красота багровых свечей.

Возможно, вам приходилось слышать, что сумах называют оленнерогим или пушистым. Визуально отличить такой вид совсем не сложно. С поставленной задачей справится даже новичок. У оленнерого сумаха, молодые побеги покрыты коротким, густым ворсом. Эта особенность послужила поводом для сравнения ветвей с рогами оленя.

К сожалению, по мере взросления растения, ворсистость побегов снижается. Старые ветки и ствол оленнерогого сумаха ничем не отличаются от голого (R. glabra). Различить эти виды можно и по окраске листвы в осенний период. У оленнерогих в палитре преобладают красные оттенки, а у голых видов – желто-оранжевые цвета.

Сумах — уксусное дерево с перисто-рассеченными листочками Rhus typhina (f. dessecta) . Они не отличаются морозостойкостью и чаще других подвержены вымерзанию. Однако, многим удается успешно выращивать его в МО и даже в Санкт-Петербурге.

Существуют и ядовитые сорта. В нашей стране они не растут, поэтому можете не переживать, что на вашем садовом участке появится опасный гость, причиняющий вред здоровью.

Душистый (Rhus aromatica) отличается от других формой листвы и соцветий. Внешне он напоминает боярышник. Над посадками душистого сумаха в теплое время года витает приятный, глубокий аромат.

Ареал обитания не ограничивается Северной Америкой. Естественные заросли можно встретить в:

  • Азии;
  • северной части африканского континента;
  • южной Европе;
  • Крыму;
  • на Кавказе.
Читать еще:  Когда сажать гортензию: время, место и особенности высадки саженцев, видео

Выращивание

Имеют хорошо развитую корневую систему, дающую огромное количество поросли. Если в первое время деревце не доставляет хлопот хозяевам, то уже спустя 3 – 4 года начинает проявлять инвазивность. Садоводам приходится затрачивать огромные усилия для борьбы с молодой порослью. Если же пустить процесс разрастания на самотек, очень скоро участок превратится в густую чащу.

Чем больше вымерзает сумах зимой, тем активнее он выбрасывает корневые отпрыски с приходом тепла. Таким образом растение борется за выживание. Обрезка кроны также провоцирует образование поросли.

Не следует наивно думать, что при отсутствии подмерзания веток зимой, дерево не будет выкидывать прикорневые отпрыски. Не сдержит его распространение по участку и искусственные ограждения. Мощные корни способны преодолевать любые преграды. Ведь в естественной среде обитания сумах предпочитает селиться на каменистых грунтах и скалистых обрывах.

Он раскидывает свои корни практически по всему участку. Нередко новые деревца можно обнаружить на расстоянии 5 – 6 метров от материнского растения. Учитывая эту особенность, не высаживайте его вблизи домов или заборов с заглубленным фундаментом, чтобы не спровоцировать разрушение строений.

Чаще всего сумах имеет форму дерева. Встречаются экземпляры и в виде кустов. Если вы хотите вырастить деревце, а растение выпускает множество стеблей из посадочной ямы, безжалостно удаляйте все лишнее. Сформировать штамб и раскидистую крону абсолютно не сложно.

Размножение

Уксусное дерево — посадка легкая и уход необременительный. Размножать его можно как семенами, так и прикорневой порослью. При размножении семенным материалом сохраняет все признаки материнского. Несмотря на распространённое утверждение, что семена нуждаются в обязательной стратификации и скарификации, прорастают они замечательно и без дополнительных манипуляций. В зонах с коротким летом семена лучше высевать рассадным методом и переносить в открытый грунт уже подросшие саженцы. Однако, неокрепшие ростки не всегда успевают набраться достаточно сил, чтобы безболезненно уйти в зиму. Даже мульчирование и укрытие неткаными материалами не гарантирует сохранности молодых растений в суровые бесснежные зимы.

По сравнению с семенным разведением, выращивание методом рассаживания прикорневой поросли имеет гораздо большую результативность. Этот способ не представляет никаких сложностей. Все что нужно.

  • Выберите солнечное безветренное место на участке, вдали от построек. Заранее учитывайте — хрупкий саженец очень быстро трансформируется в мощное дерево с раскидистой кроной.
  • Подготовьте посадочную яму. Несмотря на то, что он не требователен к качеству и составу грунта, для адаптации на новом месте желательно подготовить питательный субстрат из песка, компоста и дерновой земли. Внесение комплексных минеральных удобрений поможет деревцу быстро тронуться в рост. Размер посадочной ямы устраивайте из расчета двойного объема корней с земляным комом.
  • Аккуратно отделите молодой саженец от материнского растения, стараясь не повредить корень. Желательно не обнажать молодые корешки, а перенести росток вместе с земляным комом. Если нет возможности приобрести саженец у соседей, купить его можно практически в любом питомнике.
  • Погрузите саженец в осадочную яму и засыпьте подготовленным субстратом. Обратите внимание, что корневая шейка деревца должна находиться вровень с поверхностью грунта. Уплотните почву, полейте и замульчируйте приствольный круг.

Хорошо переносит засушливые периоды с малым количеством осадков. При этом не страдает из-за обилия дождей и поливов.

Зимой требуется мульчирование приствольного круга и в утепление штамба. В теплых регионах с мягкими зимами такими манипуляциями можно пренебречь.

Не нуждается в формировочной обрезке, так как сам образует достаточно декоративную крону. Однако, когда необходимо вырастить деревце на удлиненном штамбе без искусственной коррекции не обойтись. Весной проводят санитарную обрезку, удаляя подмерзшие ветви.

В период роста уксусное дерево не нуждается в обязательных подкормках минеральными и органическими препаратами, но, как и все растения, отзывчив на их внесение.

Некоторые виды относятся к двудомным растениям. Для завязывания плодов на женских деревьях требуется мужское в непосредственной близости. В большинстве же случаев прекрасно цветет в гордом одиночестве.

Еще одно свойство привлекает к нему садоводов — почти не болеет и совсем не привлекает вредителей.

Полезные свойства

Издавна его используют в кулинарии как альтернативу лимону и уксусу. Славится такими блюдами восточная кухня. Перетертые, высушенные плоды — идеальная приправа для мясных и рыбных блюд. Применяют его для приготовления пикантных соусов к овощным салатам.

По количеству содержания дубильных веществ уксусное дерево опережает даже американский дуб. В промышленных масштабах из листьев и плодов декоративного деревца готовят таниносодержащие препараты для лечения воспалительных процессов в кишечнике и диареи.

Мази на его основе помогают бороться с:

Нашлось применение ему и в народной медицине. Отвары и настойки обладают удивительным эффектом при лечении:

Как и все лекарственные растения, сумах обладает рядом противопоказаний. Поэтому перед началом применения его в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с лечащим врачом.

  • Гастрите;
  • Язве;
  • Варикозном расширение вен;
  • Тромбозе;
  • В период лактации и беременности.

Раскидистое чудо с роскошными листьями

Уксусное дерево абсолютно неприхотливо, а значит, садоводам не придется тратить много времени и сил для его выращивания. Уже через несколько лет после просадки сумах становится достойным украшением любого сада и радует его обладателей красотой и декоративностью.

Источник: rozarii.ru

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Кто-то находит уксусное дерево схожим с акацией или рябиной, некоторые ассоциируют его крупные резные листья с пальмовыми ветвями. В любом случае, сумах — довольно эффектное растение и прекрасная находка для тех, кто занимается декорированием участка.

В летний период сумах кружевной и «светлый», а по осени его ветви делаются живописными, словно языки пламени — оранжевыми, алыми, пурпурными. Хорош сумах и в групповых посадках, и в роли солитера. Однако при желании данному дереву можно найти и практическое применение — его цепкие корни могут закреплять почвы оврагов и осыпей.

Уксусное дерево сможет состязаться со многими декоративными деревьями не только по красоте, но и неприхотливости. А ещё данное растение обладает необычными целебными свойствами. Как вырастить это оригинальное растение подробно расскажут авторы сайта kustroz.ru.

Виды уксусного дерева

Природа создала больше ста разновидностей сумаха. Однако, в декоративных целях человек не может применить все разнообразие, по двум причинам:

  • для сохранения естественной красоты дереву необходима большая площадь;
  • в семействе сумаха попадаются и ядовитые экземпляры, обычное касание листьев кончается ожогами на коже.

Декоративными признаются следующие разновидности:

  • Оленорогий экземпляр можно различить от прочих только по листьям: зубчики, окружающие пластину листа довольно глубокие. У разновидности «Dissecta» листья получают серебристый тон, как у папоротника.
  • Сумах ароматный — большой кустарник, долго растущий. Первые пять лет разновидность не цветет, однако в дальнейшие годы притягивает эффектными ажурными пирамидками во втором месяце летнего сезона.
  • Сумах голый можно спутать с первой разновидностью — оленорогим. Это довольно сильно разветвленное дерево, крона походит на развесистый куст. Довольно большие листья — почти полметра в длину. Такие же крупные и соцветия — до двадцати сантиметров. Окраска листа — благородная медь. Во время цветения растение покрыто мужскими и женскими цветами: белоснежными метелками и алыми цветками. Экземпляр довольно интересный: дерево может зацвести второй раз. Среди выпуклых созревающих осенних плодов вновь возникают яркие цветы

На что обратить внимание при выборе

Лет пятьдесят назад уксусные деревья попадались чрезмерно редко. И как правило туристы, побывавшие на Кавказе или в Грузии, везли не сувениры, а саженец сумаха.

Дома посадка диковинного дерева становилась целым мероприятием. Проблем с подбором места не появлялось: непременно под окном, чтобы можно было восхищаться растущим побегом непрерывно. Но, тем не менее, через несколько лет восхищение сменялось разочарованием, в действительности, дерево не такое обычное, как казалось. Сегодня же, до того как купить оригинальный саженец, следует обдумать, куда бы его посадить:

  • Большая территория не только осуществляет вольный рост дерева, но и даёт возможность свободно устранять лишнюю поросль.
  • Отчизной уксусного дерева считаются страны с знойным климатом, по этой причине для него необходимо выбирать площадку, хорошо освещаемую солнцем.
  • Для стандартного роста дерева довольно естественного полива: ливней, однако, чтобы деревцо укоренилось, правильный полив ему не повредит.
  • Саженец не нужно подкармливать азотными удобрениями, так как они имеют все шансы приостановить его рост. По осени же допускается внести в грунт незначительное количество минеральных удобрений.
  • Иностранец при всей своей выдержке не выдерживает холодного ветра, в связи с этим на его территории не должен разгуливать ветер, производящий сквозняки. Охраной от них может стать забор или стена сарая.

Процесс посадки

Посадка сумаха из косточки

Практически ничего трудного в подобной посадке нет. Выкопав неглубокую яму (15*20 см), уложить в то место немного удобрений, смешанных с землёй, заложить и косточку, добротно припорашивать землей.

Всходы, правда, нужно высматривать примерно месяц. В случае, если выбрать такой метод, необходимо не забывать о том, что твердую кожицу косточки перед посадкой требуется повредить, для того, чтобы росток сумел показаться. В противном случае он вероятно просто не пройдет через толстую кожуру. Многие профессиональные садоводы считают большой ошибкой разведение сумаха из ядер. Такие насаждения чаще всего болезненные и нежизнеспособные. Уход за юными деревьями, выращенными из косточек, предполагает особые условия. Подобный процесс часто весьма сложный для тех, кто увлекается садоводством не так давно.

Подготовка к посадке саженца

Исходя из размера корней, углубление для посадки должна быть не меньше 40 на 40 сантиметров. Перед тем, как расположить туда саженец, в яму насыпается соединение земли и перегноя, вливается ведро воды. Высадку делать лишь после того, как вода целиком войдет в землю. Засыпать растение нужно по ту отметку, что он рос и раньше.

Как правило она хорошо просматривается. Уже посаженный сумах вновь поливают водой в зоне закладки корней. Сумах не просит удобрений, однако при их применении он на порядок быстрее примется и двинется в рост. В будущем может наградить садовода цветением и роскошной кроной.

Выращивание саженца

Его получить не так трудно, так как можно использовать юные отростки, которые дают корни. Для этого довольно приглядеться к наиболее здоровому из них и выкопать, применяя лопату с острым краем. В связи с тем, что растение не только растёт от корня, но и насыщается от него, желательно копнуть поглубже.

Если юное дерево окажется посажено не сразу: требуется его перевезти или просто отсрочить посадку на пару дней, необходимо осуществить несколько процедур по его сохранению. Молодые корни уместить в полиэтиленовый пакет, перед чем, обвернуть их шерстяной материей или подсыпать в пакет опилок по уровень корня. Это сократит риск дефекта и высыхания корней. В этих условиях их можно держать до 6−8 суток.

Читать еще:  Яблоня Богатырь - описание сорта, посадка и уход

Особенности правильного ухода

Дерево пускает много поросли. По этой причине, решив его у себя вырастить, необходимо быть готовым к этому. От неё весьма непросто освободиться, так как требуется постоянно истреблять.

Выбор почвы и освящение

Различных садоводов уксусное дерево завоевало своей неприхотливостью и нетребовательностью в уходе. Может вырастать почти на самых разных землях, даже там, где обыкновенные деревья не будут расти. Если есть выбор, где посадить, тогда можно выбрать солончаковые или кислые земли, супесчаные. Хорошо перенесёт и посадку на скудных скальных или сухих почвах.

Оленерогий сумах обожает прекрасно озаренные места. В полутени (и тем более в целиком теневых местах) его сажать не рекомендуется. Растение может снести абсолютно любые температурные условия умеренного климата: и жаркую погоду, и сильные холода. А вот могучий шквалистый ветер может быть для него пагубным, по этой причине на открытых местах посадку лучше не делать.

Полив и подкормка

Сумах отлично выдерживает даже засушливые периода без полива. Однако в жаркое время всё же необходимо побаловать его водой (не переувлажнять) хотя бы раз в 1−2 недели. Это даст возможность нормализовать цветение и оживит листву.

Дерево практически не нуждается в подкормках. Вероятное наибольшее количество минеральных подкормок — 1 раз в год. Более частое введение удобрений может дать возвратный результат или даже сжить со света растение.

При излишке влаги поражается грибными заболеваниями. К вредителям устойчив.

Обрезка и подготовка к зиме

В естественной среде обитания, уксусное дерево способно вырастать до 10 метров. При этом, у него имеется изъян — неудовлетворительно выдерживает сильные морозы. И на территориях, где в зимнее время сильные холода, верхние ветки имеют все шансы вымерзать. Таким образом, по весне неотъемлемой процедурой считается обрезка веток, которые вымерзли. Такая технология может дать и наиболее сильный толчок для подрастания молодых почек.

Важно! Даже если случится подмерзание побегов, по весне деревце очень быстро и без затруднений восстановится, образовав много новых юных побегов.

Уязвимыми считаются особи в первый год их жизни. Для устранения их замерзания деревце завертывают спанбондом или лапником. Превосходным утеплителем считается толстый слой снега, однако, к сожалению, предвидеть его наличие невозможно.

Борьба с вредителями

Сумах поражается вредителями и болезнями в исключительных случаях. Кору дерева не касаются даже зайцы.

Порой вероятно поражение грибковыми инфекциями (в основном при переувлажнении). Самые распространенные из них, это мучнистая роса и грибок вызывающий усыхание побегов.

Мучнистая роса

Проявляется в белом налете на ветвях растения, который довольно скоро поражает все дерево. При нехватке лечения есть возможность, что уксусное дерево пропадет. Фактором заболевания считается высокая влажность и излишек азотных удобрений либо азота в почве.

Для профилактики возникновения мучнистой росы рекомендуется пропалывать и разрыхлять землю, уменьшать полив и не сажать деревья чрезвычайно близко друг к другу. Исцеление состоит в удаление занемогших ветвей и опрыскивание проблематичных мест особыми химическими растворами.

Усыхание ветвей

Проявляет себя болезнь прежде в растрескивании коры, после чего следует увядание пораженной ветви. Отмершие ветви имеют специальные образования бурого или розового цвета. Причиной такого заболевания считается повреждение коры и высокая важность.

Исцеление грибка проходит путем устранения пораженных побегов и опрыскивания близ расположенных ветвей химическими растворами.

Уксусное дерево в ландшафтном дизайне

Уксусное дерево — броское растение, которое часто ассоциируют с чем-то экзотическим. Оно имеет необыкновенную листву и весьма быстро расширяется, по этой причине для него необходимо оставлять немало места. Довольно актуально последние года в ландшафтном дизайне, однако часто его применяют или как единый акцент, или в качестве соседей для него подбирают низкие деревья. Хорошо выглядит на нагорных горках и рокариях в качестве доминанта. Из-за сильной корневой системы применяется и как средство для укрепления склонов и почвы.

Его эффектность подчеркнут и хвойные растения, особенно осенью, когда яркая, пёстрая, слегка бархатистая листва и плоды сумаха отлично комбинируются со строгими зелёными хвойными растениями.

Если на родине дерево может достигать и 10 метров в вышину, тогда на территории Европы, благодаря развитию кроны с помощью обрезки оно не вырастает более 3?5 метров.

Одним из некоторых его недостатков считается его недолговечность. Одно дерево не живет на одном месте больше 20 лет. Однако его можно свободно «восстановить» благодаря молодой поросли.

В осеннее время на дереве бывают маленькие плоды, на вкус кисловаты. Большинство растят дерево всего лишь для декоративности. А люди южных государств изготавливают из плодов не только приправу, но и производят душистое кисловатое вино. Появляется из них и хороший уксус, особенно актуален для маринадов.

Источник: kustroz.ru

Уксусное дерево: посадка, уход и выращивание дома

Уксусное дерево обладает неповторимой красотой, отражающейся в роскошных резных листьях, постоянно меняющие свой цвет, а также шикарной, раскидистой кроне. Оно прекрасно в любую пору года. За счет своей экзотичности и неприхотливости, дерево в основном применяется в ландшафтном дизайне.

Уксусное дерево: особенности выращивания

Перед тем как решится на посадку уксусника, рекомендуется ознакомиться с особенностями его выращивания:

  • Дерево имеет хорошую приспособляемость к разным климатическим условиям и с легкостью переносит высокие морозы и другие неблагоприятные условия.
  • Для получения плодов уксусника необходимо высаживать женскую и мужскую особь неподалеку друг от друга.
  • Сумах пушистый долговечен и на одном месте может расти более 20 лет.
  • Цвести начинает на 3-4 год жизни.
  • Несмотря на свою неприхотливость, растению необходимо хорошее освещение. Выращивание уксусного дерева должно быть на солнечных местах или слегка затемненных.
  • Для выращивания сумаха пушистого рекомендуется использовать отечественные саженцы, приспособленные к местным климатическим условиям, импортные, не выдерживают холодных зим.

Виды уксусного дерева в садовой культуре

В садовой культуре существует 3 основных вида уксусника, которые рассмотрим более подробно.

  • Душистый – Высота этого вида достигает не более 2 метров. Листья и тонкие ветви имеют душистый аромат. Форма листьев напоминает трилистник. Душистый сумах цветет ранней весной, до появления первых листьев.
  • Оленерогий один из самых распространенных видов. Дерево имеет большую высоту, достигающую 10 метров и обширную крону, напоминающую рога оленя. Листья большие, имеющие слегка бархатистую поверхность. Данный вид отличается своей навязчивостью, плодотворно распространяющий свои поросли на 2-3 метра вокруг ствола. Цветет в начале лета, небольшими соцветиями, напоминающие метелки. Образующиеся пирамидальные грозди с плодами во время созревания становятся красно-бурого цвета.
  • Гладкий сумах в высоту достигает 4-5 метров. Листья сумаха гладкие, что и отличает этот вид от других. В плане цветения и плодоношения, сумах гладкий похож на оленерогий, имеет небольшие метелки, при созревании которых принимают красно бурый цвет. Но вот обширность кроны желает лучшего, так как дерево смотрится немного голым.

Почему уксусное дерево так называется?

Сумах получил название уксусное дерево в связи с кислым вкусом его ягод, сок или отвар которых раньше использовали в качестве уксуса.

Сейчас ягоды в пищу употребляются исключительно в качестве пряностей, придавая блюду кисловато пикантный привкус. Из-за большого процента содержания в своем составе дубильных веществ, ягоды используются также и в медицине.

Посадка в открытый грунт

Несмотря на свою неприхотливость уксусника, к его посадке нужно относиться с полной ответственностью, и соблюдать некоторые рекомендации:

  • Оптимальный возраст саженца для посадки в открытый грунт должен быть в пределах 2-3 лет.
  • Высадку саженцев лучше производить весной, обеспечивая тем самым максимальную их приживаемость. При осенней посадке молодые поросли рекомендуется на зиму укрывать.
  • При пересадке подросших экземпляров, главное, сохранить ком земли, обволакивающий их корни.
  • Если планируется высадка нескольких деревьев, расстояние между ними должно быть не меньше 3 метров, так как в будущем их крона разрастется и займет много места.

Этапы высадки саженца

  1. Приготавливается смесь для засыпания корней: 1 часть земли, 1 часть компоста и 2 части крупно-фракционного песка. Такой грунт в полной мере обеспечит приживаемость и развитие саженца.
  2. В освещенном месте выкапывается яма. Размер ее зависит от объема земляного кома или обширности корневой системы кустарника. Но в среднем она составляет 0,5м в диаметре и 0,5 м в глубину.
  3. Перед высадкой саженца в яму выливается 1-2 ведра воды.
  4. Засыпка ямы производится аккуратно, с расправлением каждого корешка деревца. Для избегания образования пустот, грунт постоянно уплотняется. Углубление корневой шейки дерева должно быть не больше чем на 5 см.
  5. По окончании проводится мульчирование почвы вокруг деревца.

Важно! Так как уксусное дерево обильно дает корневую поросль, при высадке саженцев рекомендуется устанавливать ограничители. В их роли могут выступать шифер, доски, листы металла и другие стройматериалы.

Уход за уксусным деревом

Как и любое растение, уксусное дерево нуждается в уходе.

Мероприятия по уходу за деревцем

Мероприятие В чем заключается Примечание
1. Полив В первые, дни после высадки деревца, полив производится через день, на протяжении двух недель.
По мере роста растения – полив необходим только в особо жаркие дни.
Особенно важен в период высадки саженца.
Переизбыток полива может вызвать появление мучнистой росы.
2. Прополка или рыхление Проводится после увлажнения почвы, на 4-5 день. Данное мероприятие необходимо для обогащения корней кислородом.
При наличии мульчи рыхление проводится 1 раз в месяц.
3. Обрезка Санитарная обрезка сумаха выполняется весной, удаляя сухие и поврежденные ветви.
Удаление нежелательных порослей можно также отнести к этому разделу.
Сумах не нуждается в обрезке, так как при вмешательстве в формирования его кроны, дерево получается не столь роскошным и экзотическим.
4. Подкормка Растение подкармливается раз в год, используя минеральные удобрения. Азотсодержащие удобрения замедляют рост уксусника.
При произрастании дерева на плодородных землях, подкормка производится раз в 2 года.

Подготовка дерева к зиме

Взрослые особи сумаха морозоустойчивы, с легкостью выдерживают морозы до -30 градусов.

Ранимыми считаются особи в первый год их жизни. Для предотвращения их замерзания деревце закутывают спанбондом или лапником. Хорошим утеплителем является толстый слой снега, но к сожалению предугадать его наличие невозможно.

Важно! Даже если произойдет подмерзание побегов, весной деревце быстро и безболезненно восстановится, образовав множество новых молодых побегов.

Размножение сумаха

Размножаться сумах пушистый или оленерогий может семенами или частями растений.

  • Способ с черенками практически никогда не используется, так как имеет малый процент выживаемости.
  • Семенной метод – используется редко, только в случаях выведения новых сортов. Это объясняется долгим проращиванием семян и низкой всхожестью. И даже все же удалось их прорастить, большинство из всходов просто нежизнеспособны.
  • Способ с использованием корневых порослей считается наиболее успешным в размножении уксусника. Для этого выбирается самый развитый и взрослый саженец. На новом месте они с легкостью приживаются.

Важно! Чем глубже копнуть поросль, тем быстрее она приживется на новом месте, с малой долей усыхания.

Вредители и болезни — чем лечить?

Большинство видов сумаха устойчивы к заболеваниям и вредителям. Но одно заболевание все же их поражает – это грибок. Самые распространенные из них, это мучнистая роса и грибок вызывающий усыхание побегов.

Мучнистая роса

Проявляется в белом налете на ветвях растения, который очень быстро поражает все дерево. При отсутствии лечения есть вероятность, что уксусное дерево пропадет.

Причиной заболевания является повышенная влажность и избыток азотных удобрений или азота в почве.

Для предотвращения появления мучнистой росы рекомендуется пропалывать и рыхлить почву, ограничивать полив и не сажать деревья слишком близко друг к другу.

Лечение заключается в удаление заболевших ветвей и опрыскивание проблемных мест специальными химическими веществами.

Усыхание ветвей

Проявляется болезнь сначала в растрескивании коры, после чего следует засыхание пораженной ветви. Отмершие ветви имеют некие образования бурого или розового цвета.

Причиной этого заболевания является повреждение коры и повышенная важность.

Лечение грибка происходит путем уничтожения пораженных побегов и опрыскивания близ расположенных ветвей химическими растворами.

Подводя итог, можно сказать, что уксусное дерево совершенно неприхотливое и устойчиво к любым климатическим условиям. Имеет шикарный вешний вид в любое время года. В основном используется в ландшафтном дизайне. Не требует особого ухода.

Источник: attuale.ru

Сумах — эффектное и яркое уксусное дерево

Все больше садоводов высаживают на своих придомовых территориях необычные, пышные деревья. Их изящные ветви весь год украшены плотными пирамидальными соцветиями красного цвета. В наши широты сумахи перебрались с далекой Северной Америки. На исторической родине эти величавые деревья вырастают размером с 3-х этажный дом.

Десятиметровые гиганты с раскидистой ажурной кроной представляют чарующее зрелище. Поклонникам экзотических растений, решившим пополнить свой «ботанический сад», будет полезно узнать, как правильно выращивать сумах уксусный в открытом грунте в условиях суровых зим.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.

Уксусное дерево — описание

В регионах с суровым климатом уксусное дерево редко вырастает выше 3 – 4 метров. При этом диаметр кроны взрослых экземпляров может достигать 6 – 8 метров. Сделанные садоводами в средней полос России фото – лучшее тому подтверждение.

Большинству садоводов сумах известен как уксусное дерево. Такое название растение получило за кисловатый вкус созревших плодов. Еще древние индейцы Майя знали о его полезных свойствах и активно применяли в быту.

Сумах — дерево, прекрасное в любое время года. Весной и летом оно напоминает раскидистую пальму с необычными листьями. Осенью его крона окрашивается в багряные и оранжевые тона и пылает ярким пятном на садовом участке. Растущие на наших территориях, зимой сбрасывают листву, но даже в таком виде обладают невероятной декоративностью. Изогнутые ветви, увенчанные багровыми соцветиями, образуют удивительные ажурные переплетения.

Непарноперистосложные листья, собранные по 25 – 31 штук, внешне напоминают рябиновые, но превосходят их по размеру. Длина каждого листка может быть от 7 до 10 см, а вся ветвь достигает 40 – 80 см. В период цветения, собранные в конусообразные метелки цветки не представляют особой декоративности. Бледная окраска лепестков практически не контрастирует на фоне насыщенной зеленой листвы. После созревания плодов — мелких костянок, покрытых пушистой багровой оболочкой, провялятся вся красота багровых свечей.

Возможно, вам приходилось слышать, что сумах называют оленнерогим или пушистым. Визуально отличить такой вид совсем не сложно. С поставленной задачей справится даже новичок. У оленнерого сумаха, молодые побеги покрыты коротким, густым ворсом. Эта особенность послужила поводом для сравнения ветвей с рогами оленя.

К сожалению, по мере взросления растения, ворсистость побегов снижается. Старые ветки и ствол оленнерогого сумаха ничем не отличаются от голого (R. glabra). Различить эти виды можно и по окраске листвы в осенний период. У оленнерогих в палитре преобладают красные оттенки, а у голых видов – желто-оранжевые цвета.

Сумах — уксусное дерево с перисто-рассеченными листочками Rhus typhina (f. dessecta) . Они не отличаются морозостойкостью и чаще других подвержены вымерзанию. Однако, многим удается успешно выращивать его в МО и даже в Санкт-Петербурге.

Существуют и ядовитые сорта. В нашей стране они не растут, поэтому можете не переживать, что на вашем садовом участке появится опасный гость, причиняющий вред здоровью.

Душистый (Rhus aromatica) отличается от других формой листвы и соцветий. Внешне он напоминает боярышник. Над посадками душистого сумаха в теплое время года витает приятный, глубокий аромат.

Ареал обитания не ограничивается Северной Америкой. Естественные заросли можно встретить в:

  • Азии;
  • северной части африканского континента;
  • южной Европе;
  • Крыму;
  • на Кавказе.

Выращивание

Имеют хорошо развитую корневую систему, дающую огромное количество поросли. Если в первое время деревце не доставляет хлопот хозяевам, то уже спустя 3 – 4 года начинает проявлять инвазивность. Садоводам приходится затрачивать огромные усилия для борьбы с молодой порослью. Если же пустить процесс разрастания на самотек, очень скоро участок превратится в густую чащу.

Чем больше вымерзает сумах зимой, тем активнее он выбрасывает корневые отпрыски с приходом тепла. Таким образом растение борется за выживание. Обрезка кроны также провоцирует образование поросли.

Не следует наивно думать, что при отсутствии подмерзания веток зимой, дерево не будет выкидывать прикорневые отпрыски. Не сдержит его распространение по участку и искусственные ограждения. Мощные корни способны преодолевать любые преграды. Ведь в естественной среде обитания сумах предпочитает селиться на каменистых грунтах и скалистых обрывах.

Он раскидывает свои корни практически по всему участку. Нередко новые деревца можно обнаружить на расстоянии 5 – 6 метров от материнского растения. Учитывая эту особенность, не высаживайте его вблизи домов или заборов с заглубленным фундаментом, чтобы не спровоцировать разрушение строений.

Чаще всего сумах имеет форму дерева. Встречаются экземпляры и в виде кустов. Если вы хотите вырастить деревце, а растение выпускает множество стеблей из посадочной ямы, безжалостно удаляйте все лишнее. Сформировать штамб и раскидистую крону абсолютно не сложно.

Размножение

Уксусное дерево — посадка легкая и уход необременительный. Размножать его можно как семенами, так и прикорневой порослью. При размножении семенным материалом сохраняет все признаки материнского. Несмотря на распространённое утверждение, что семена нуждаются в обязательной стратификации и скарификации, прорастают они замечательно и без дополнительных манипуляций. В зонах с коротким летом семена лучше высевать рассадным методом и переносить в открытый грунт уже подросшие саженцы. Однако, неокрепшие ростки не всегда успевают набраться достаточно сил, чтобы безболезненно уйти в зиму. Даже мульчирование и укрытие неткаными материалами не гарантирует сохранности молодых растений в суровые бесснежные зимы.

По сравнению с семенным разведением, выращивание методом рассаживания прикорневой поросли имеет гораздо большую результативность. Этот способ не представляет никаких сложностей. Все что нужно.

  • Выберите солнечное безветренное место на участке, вдали от построек. Заранее учитывайте — хрупкий саженец очень быстро трансформируется в мощное дерево с раскидистой кроной.
  • Подготовьте посадочную яму. Несмотря на то, что он не требователен к качеству и составу грунта, для адаптации на новом месте желательно подготовить питательный субстрат из песка, компоста и дерновой земли. Внесение комплексных минеральных удобрений поможет деревцу быстро тронуться в рост. Размер посадочной ямы устраивайте из расчета двойного объема корней с земляным комом.
  • Аккуратно отделите молодой саженец от материнского растения, стараясь не повредить корень. Желательно не обнажать молодые корешки, а перенести росток вместе с земляным комом. Если нет возможности приобрести саженец у соседей, купить его можно практически в любом питомнике.
  • Погрузите саженец в осадочную яму и засыпьте подготовленным субстратом. Обратите внимание, что корневая шейка деревца должна находиться вровень с поверхностью грунта. Уплотните почву, полейте и замульчируйте приствольный круг.

Хорошо переносит засушливые периоды с малым количеством осадков. При этом не страдает из-за обилия дождей и поливов.

Зимой требуется мульчирование приствольного круга и в утепление штамба. В теплых регионах с мягкими зимами такими манипуляциями можно пренебречь.

Не нуждается в формировочной обрезке, так как сам образует достаточно декоративную крону. Однако, когда необходимо вырастить деревце на удлиненном штамбе без искусственной коррекции не обойтись. Весной проводят санитарную обрезку, удаляя подмерзшие ветви.

В период роста уксусное дерево не нуждается в обязательных подкормках минеральными и органическими препаратами, но, как и все растения, отзывчив на их внесение.

Некоторые виды относятся к двудомным растениям. Для завязывания плодов на женских деревьях требуется мужское в непосредственной близости. В большинстве же случаев прекрасно цветет в гордом одиночестве.

Еще одно свойство привлекает к нему садоводов — почти не болеет и совсем не привлекает вредителей.

Полезные свойства

Издавна его используют в кулинарии как альтернативу лимону и уксусу. Славится такими блюдами восточная кухня. Перетертые, высушенные плоды — идеальная приправа для мясных и рыбных блюд. Применяют его для приготовления пикантных соусов к овощным салатам.

По количеству содержания дубильных веществ уксусное дерево опережает даже американский дуб. В промышленных масштабах из листьев и плодов декоративного деревца готовят таниносодержащие препараты для лечения воспалительных процессов в кишечнике и диареи.

Мази на его основе помогают бороться с:

Нашлось применение ему и в народной медицине. Отвары и настойки обладают удивительным эффектом при лечении:

Как и все лекарственные растения, сумах обладает рядом противопоказаний. Поэтому перед началом применения его в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с лечащим врачом.

  • Гастрите;
  • Язве;
  • Варикозном расширение вен;
  • Тромбозе;
  • В период лактации и беременности.

Раскидистое чудо с роскошными листьями

Уксусное дерево абсолютно неприхотливо, а значит, садоводам не придется тратить много времени и сил для его выращивания. Уже через несколько лет после просадки сумах становится достойным украшением любого сада и радует его обладателей красотой и декоративностью.

Источник: rozarii.ru

Ссылка на основную публикацию