Ðàñïðîñòðàíåííûå âèäû è óäîáðåíèå çåëåííûõ îâîùíûõ êóëüòóð

Ðàñïðîñòðàíåííûå âèäû è óäîáðåíèå çåëåííûõ îâîùíûõ êóëüòóð

Áîëüøèíñòâî çåëåííûõ êóëüòóð èìååò êîðîòêèé âåãåòàöèîííûé ïåðèîä. Îòäåëüíûå èç íèõ â òå÷åíèå ãîäà âûñåâàþò ïî 5-7 ðàç è áîëåå, ÷òîáû îáåñïå÷èòü êîíâåéåðíîå âûðàùèâàíèå âûñîêîêà÷åñòâåííîé è íåîáõîäèìîé òîâàðíîé ïðîäóêöèè â ñâåæåì âèäå. Çåëåííûå êóëüòóðû ïðåäñòàâëåíû íåñêîëüêèìè áîòàíè÷åñêèìè ñåìåéñòâàìè. Íàèáîëåå ðàñïðîñòðàíåíû èç íèõ ñëåäóþùèå: àñòðîâûå - ñàëàò; ìàðåâûå -øïèíàò, ìàíãîëüä (ëèñòîâàÿ ñâåêëà), ëåáåäà ñàäîâàÿ; ñåëüäåðåéíûå - óêðîï, ôåíõåëü, àíèñ, êåðâåëü, êîðèàíäð, òìèí; êðåñòîöâåòíûå - ïåêèíñêàÿ êàïóñòà, êðåññ-ñàëàò, ãîð÷èöà ëèñòîâàÿ; áóðà÷íèêîâûå - îãóðå÷íàÿ òðàâà; ãóáîöâåòíûå - áàçèëèê. Èç âñåõ çåëåííûõ êóëüòóð íàèáîëüøèå ïëîùàäè çàíèìàþò ñàëàò, øïèíàò, óêðîï è ïåêèíñêàÿ êàïóñòà.