Уход за посевами, уборка и сохранность урожая щавеля







 

Уход за посевами, уборка и сохранность урожая щавеля

Семена щавеля очень мелкие, поэтому в довсходовый период следует вести борьбу с почвенной коркой и появившимися всходами сорняков. С появлением всходов систематически рыхлят почву в междурядьях и выпалывают сорняки в рядках. На второй и в последующие годы жизни растения по мерзлоталой почве подкармливают азотными удобрениями (20-30 г/м2 аммиачной селитры): Сразу после подкормки рыхлят междурядья на глубину 5-8 см, а также после каждого сбора урожая. Одновременно с уборкой листьев удаляют цветоносные побеги. В течение вегетации растения поливают, в южных районах 3?5, в Лесостепи - 2-3 раза. После последнего сбора урожая растения подкармливают минеральными удобрениями (10-15 г/м2 аммиачной селитры, 30-40 - суперфосфата и 15-20 г сульфата калия). При недостатке влаги в почве удобрения лучше вносить в жидком состоянии. После подкормки их поливают и рыхлят междурядья. Цветоносные побеги удаляют, поскольку они истощают растения. Убирают щавель, когда большая часть листьев достигнет длины 8-10 см. Это бывает в основном на 20-25-е сутки после размерзания почвы. При укрытии щавеля полиэтиленовой пленкой поступление товарной продукции можно ускорить на 7-10 дней. За вегетационный период листья убирают 4-5 раз по мере необходимости с интервалом 15-20 дней. Листья срезают вместе с черешками осторожно, чтобы не повредить ростовых почек.
Собранные листья щавеля можно хранить в темном прохладном месте в течение 2-3 суток. Более продолжительное время (12-15 суток) их можно хранить в холодильнике в полиэтиленовой упаковке. Для этого лучше использовать полиэтиленовые мешочки с толщиной пленки 30-60 мк или 100 мк с перфорацией. Температура хранения 0-1 °С, относительная влажность воздуха - 95-98 %.


ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ГРУППЫ КАПУСТЫ
СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ
ЛУКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ТЫКВЕННЫХ

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ

КУКУРУЗА
БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕЛЕННЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ






© 2007 Огородник.ру Права защищены. При использовании материалов ссылка на источник обязательна.