Выращивание двух урожаев ранней капусты в год на одной площади и уборка урожая

Уборка урожая ранней капусты

Ранняя капуста созревает неравномерно, поэтому убирают ее выборочно по мере достижения кочаном товарных размеров (массы 0,4-1 кг). Срезают кочаны капусты с 2-3 покровными листками, которые защищают их от ушибов и загрязнения. Пожнивные остатки сразу же удаляют. Их используют для кормления сельскохозяйственных животных и приготовления различных компостов.

Выращивание двух урожаев ранней капусты в год на одной площади

Если растения ранней капусты хорошо развиты и не повреждены вредителями и болезнями, то с них можно получить и второй урожай. Для этого сразу после уборки кочанов растения подкармливают азотным удобрением из расчета 40 г аммиачной селитры на 10-15 растений. В пазухах листьев оставляют по 1-2 пробудившихся пасынка, остальные удаляют. За время формирования кочанов растения 2-3 раза поливают, проводят борьбу с вредителями и болезнями. Убирают кочаны ранней капусты, когда они достигнут товарных размеров.