Уборка, хранение урожая и уход за растениями кольраби

Уход за растениями кольраби

Кольраби очень отзывчива на рыхление междурядий и поливы. Первый раз рыхлят междурядья через 5-7 дней после высаживания рассады. Последующие обработки проводят через 8-10 дней после предыдущих. При рыхлениях выпалывают сорняки в рядках. Поливают кольраби в южных районах 4-5, а в Лесостепи ? 2-3 раза. Лучше рыхлить междурядья после дождя или поливов.

Дальнейший уход за растениями состоит в борьбе с вредителями и болезнями и поддержании посевов чистыми от сорняков.

Уборка и хранение урожая кольраби

Убирают кольраби выборочно, при диаметре стеблеплодов 5-8 см. Листья обрезают, оставляя черешки длиной не более 2 см. Кочерыгу обрезают на уровне стеблеплода. Опаздывать с уборкой не следует, поскольку переспелые стеблеплоды грубеют, теряют вкусовые качества и становятся непригодными для употребления в пищу.