Õðàíåíèå ëóêà ðåï÷àòîãî

Õðàíåíèå ëóêà ðåï÷àòîãî

Íà õðàíåíèå çàêëàäûâàþò õîðîøî âûçðåâøèå è ïðîñóøåííûå ëóêîâèöû. Äëÿ ýòîãî (îñîáåííî âî âëàæíûå ãîäû) ïåðåä çàêëàäêîé íà õðàíåíèå èõ õîðîøî ïðîñóøèâàþò. Îïòèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà õðàíåíèÿ ëóêà 1-3 °Ñ, îòíîñèòåëüíàÿ âëàæíîñòü âîçäóõà 75-85 %. Ïðè áîëåå âûñîêîé òåìïåðàòóðå âëàæíîñòü âîçäóõà äîëæíà áûòü íå íèæå 70-75 %. Õðàíÿò ëóê â õðàíèëèùàõ íà ñòåëëàæàõ ñ ðåøåò÷àòûìè áîðòèêàìè âûñîòîé äî 30-35 ñì, íà ÷åðäàêàõ ñëîåì äî 40 ñì èëè â òîìàòíûõ ÿùèêàõ.  ýòîì ñëó÷àå íà çèìó èõ óòåïëÿþò îò ïðîìîðàæèâàíèÿ ìàòàìè, ñåíîì èëè äðóãèìè ìàòåðèàëàìè. Õîðîøî õðàíèòü ëóê â ñàðàÿõ, íà âåðàíäàõ, óòåïëåííûõ áàëêîíàõ è äàæå â êóõíå â âåíêàõ èëè íåáîëüøèõ ìåøêàõ èç ñåò÷àòîé òêàíè (ëó÷øå â òåìíîì ìåñòå).  þæíûõ ðàéîíàõ ðåñïóáëèêè ëóê ìîæíî õðàíèòü ïîä íàâåñàìè, â ãàðàæàõ è ñàðàÿõ, ñëåãêà ïðèêðûâ åãî íà çèìó ìàòàìè, áðåçåíòîì èëè äðóãèìè ìàòåðèàëàìè. Íåëüçÿ çàêëàäûâàòü íà õðàíåíèå íåâûçðåâøèå ëóêîâèöû ñ òîëñòîé è íå âûñîõøåé øåéêîé, ïîñêîëüêó îíè áûñòðî çàãíèâàþò è ÿâëÿþòñÿ èñòî÷íèêîì èíôåêöèè.