Уход за посевами и уборка урожая сельдерея

Уход за посевами сельдерея

Уход за посевами сельдерея такой же, как и для моркови и петрушки. Особенностью является то, что при посеве сельдерея на огороде семенами растения прорывают на расстояние 4-6 см (для использования на зелень) и 15-20 см (для получения крупных корнеплодов). При высаживании рассады через 7-8 дней после посадки в местах выпадения растений подсаживают новые. При появления цветухи ее выламывают.

Уборка урожая сельдерея

На зелень сельдерей убирают на протяжении лета 2-3 раза, как и петрушку. К уборке корнеплодов приступают при пожелтении нижних листьев. У собранных растений обрезают листья, корнеплоды очищают от земли, просушивают и закладывают на хранение. При обрезке листья, пригодные для длительного хранения, вяжут в пучки и хранят как петрушку.