”борка урожа€ петрушки






 

”борка урожа€ петрушки

ѕетрушку от летних посевов можно убирать дважды: первый раз осенью ? перед замерзанием почвы, листь€ срезают на высоте 2-3 см от поверхности почвы; весной ? после отрастани€ листьев длиной 15-20 см. Ћисть€ убирают вместе с корнеплодами как пучковую продукцию. ”бирать перезимовавшие растени€ нужно до начала стеблеобразовани€, поскольку застрелковавшие растени€ тер€ют товарные качества, корнеплоды их деревенеют и станов€тс€ непригодными к употреблению. Ќа подзимних посевах растени€ начинают убирать в фазе 5-6 листьев, когда корнеплоды по наибольшему диаметру достигнут величины 0,5-1 см. ќт таких посевов корнеплоды можно убирать и поздно осенью. –анневесенние посевы петрушки используют дл€ получени€ зелени в летне-осенний период и крупных корнеплодов дл€ зимнего хранени€. ѕетрушку дл€ зимнего хранени€ убирают поздно осенью.  орнеплоды обрезают от листьев и сортируют.  рупные закладывают на хранение, а мелкие используют дл€ выгонки зимой. ќбрезанные товарные листь€ в€жут в пучки и используют в пищу.


ќ¬ќўЌџ≈  ”Ћ№“”–џ √–”ѕѕџ  јѕ”—“џ
—“ќЋќ¬џ≈  ќ–Ќ≈ѕЋќƒџ
Ћ” ќ¬џ≈  ”Ћ№“”–џ
ѕЋќƒќ¬џ≈ ќ¬ќўЌџ≈  ”Ћ№“”–џ
—≈ћ≈…—“¬ј “џ ¬≈ЌЌџ’

Ѕј’„≈¬џ≈  ”Ћ№“”–џ
ѕЋќƒќ¬џ≈ ќ¬ќўЌџ≈  ”Ћ№“”–џ
—≈ћ≈…—“¬ј ѕј—Ћ≈Ќќ¬џ’

 ” ”–”«ј
ЅќЅќ¬џ≈  ”Ћ№“”–џ
«≈Ћ≈ЌЌџ≈ ќ¬ќўЌџ≈  ”Ћ№“”–џ
ћЌќ√ќЋ≈“Ќ»≈ ќ¬ќўЌџ≈  ”Ћ№“”–џ
 Ћ”ЅЌ≈ѕЋќƒЌџ≈  ”Ћ№“”–џ






© 2007 ќгородник.ру ѕрава защищены. ѕри использовании материалов ссылка на источник об€зательна.