Сроки и способы посева петрушки






 

Сроки и способы посева петрушки

Для приготовления блюд петрушку используют ежедневно в течение года. Поэтому производство ее должно быть конвейерным. Следовательно, семена ее необходимо высевать в несколько сроков. Для получения зелени из открытого грунта в наиболее ранние сроки их высевают в первой декаде августа. До замерзания почвы растения образуют 5-6 листьев (их можно срезать) и в таком состоянии уходят в зиму. Рано весной сразу после размерзания почвы петрушка отрастает и в конце апреля дает товарную продукцию. При укрытии растений полиэтиленовой пленкой урожай собирают на 10-15 дней раньше. Для более позднего поступления урожая (во второй половине июня) семена высевают под зиму, зимой (при оттепелях) или весной с выходом в поле. Для летне-осеннего использования и хранения корнеплодов в зимний период семена петрушки высевают рано весной (как только можно проводить работы). При опоздании с посевом полевая всхожесть семян резко снижается и всходы, как правило, получают изреженные. Для получения зелени в зимний период петрушку выращивают в сооружениях защищенного грунта (в посевной и выгоночной культуре). При летних, подзимних и ранневесенних сроках посева петрушку на зелень и пучковую лучше высевать широкополосно с шириной междурядий 45 и полосы 5-12 см с нормой высева семян при летнем и подзимнем посеве 0,7-0,8, а при ранневесеннем 0,6-0,7 г/м2. Для получения товарных корнеплодов осенью семена высевают широкорядным способом с шириной междурядий 30-45 см, с нормой высева при широкорядном посеве 0,5-0,6 г/м2. Семена петрушки очень мелкие и в них содержится повышенное количество эфирных масел, которые затрудняют проникновение внутрь влаги, поэтому поверхность почвы должна быть хорошо разработана, выровнена и достаточно увлажненная, иначе всходы будут пестрыми, а полевая всхожесть низкой. При посеве в недостаточно увлажненную почву всходы задерживаются до 20?30 дней, а также бывают изреженными. Глубина заделки семян зависит от сроков посева.

При летнем севе, особенно в южных районах, перед высевом необходимо проводить влагозарядковые поливы. В районах Полесья и Предкарпатья лучше высевать семена после выпадения осадков. Глубина посева 2-3 см. До и после посева почву следует хорошо уплотнить и разрыхлить верхний слой ее граблями на глубину 1-1,5 см. Очень хорошие результаты дает мульчирование рядков перегноем, полиэтиленовой пленкой или другими материалами. При подзимнем и зимнем посевах семена следует высевать на глубину 0,5-1 см. Рано весной их высевают на глубину 1-2 см и почву слегка уплотняют.


ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ ГРУППЫ КАПУСТЫ
СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ
ЛУКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ТЫКВЕННЫХ

БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПЛОДОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
СЕМЕЙСТВА ПАСЛЕНОВЫХ

КУКУРУЗА
БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕЛЕННЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ






© 2007 Огородник.ру Права защищены. При использовании материалов ссылка на источник обязательна.