На подзимних посевах рано весной, как только можно выйти на огород, необходимо разрыхлить верхний слой почвы граблями. При опаздывании с этим приемом почва теряет много влаги и сильно уплотняется, вследствие чего всходы появляются изреженными и истощенными. С появлением всходов (при всех сроках посева) рыхлят междурядья и выпалывают сорняки в рядках. При несвоевременной борьбе с сорняками они быстро обгоняют растения моркови в росте, затеняют их и ухудшают питательный режим, вследствие чего урожайность снижается до 50 % и ухудшается качество. В фазе 1-2 листьев растения прорывают: при широкорядном посеве на расстояние 2-3 см, широкополосном ? 3-4 см между растениями. В течение вегетации междурядья 4-5 раз рыхлят. В южных районах рыхления проводят мелкие (на 4-6 см), в западных ? 2-3 глубокие (на 6-12 см). Во влажные годы почву в междурядьях рыхлят глубже, чем в засушливые.
Рыхлить лучше после дождя или полива. Это связано с тем, что во влажной почве корневая система быстро восстанавливается и разрастается, благодаря чему повышается прирост растений. При рыхлении сухой почвы корневая система восстанавливается медленно и растения отстают в росте. В южных районах Украины морковь поливают 4-6 раз, в Лесостепи - 2-3, в Полесье и западных районах ? 1-2 раза в зависимости от погодных условий года. В первой половине вегетации норма полива должна составить 300-400 л воды на 10 м2, во второй 400-500, а в южных районах до 600 л на 10 м2. Поливать посевы лучше в вечерние часы. За ночь вода хорошо впитается в почву. После полива утром междурядья рыхлят. Этим предупреждают образование корки, уплотнение почвы и сохраняют в ней влагу.
