Уход за посевами бобов,уборка и хранение урожая

Уход за посевами бобов

До появления всходов рыхлят граблями верхний слой почвы, чтобы уничтожить проростки сорняков. Дальнейший уход за посевами состоит в рыхлении междурядий и окучивании растений, выпалывании сорняков в рядках, поливах и борьбе с болезнями и вредителями, особенно с тлей. После завязывания, бобов растение можно прищипнуть. Поливают бобы в южных районах Украины 4-5 раз, в Лесостепи - 2-3, Полесье - 1-2 раза.

Уборка и хранение урожая бобов

Собирают хорошо развитые зеленые бобы, когда створки становятся мясистыми и семена достигнут молочно-восковой и восковой спелости. И это время они имеют зеленовато-белую окраску и легко режутся ногтем. Преимущественно бобы собирают выборочно в 2-3 приема с интервалом 6-10 дней. Сохранить убранные, бобы в течение 2-3 дней можно при температуре 0-1 °С и относительной влажности воздуха 80-85 %. Семена бобов можно сохранять при такой температуре не более суток. В биологической спелости их хранят при температуре 0-5 °С.